大蒜味主要考慮是有機磷中毒,有機磷農藥中毒。它的癥狀出現的時間和嚴重的程度與進入的途徑,農藥的性質,進入量和吸收量以及人體的健康情況都有密切的關系,一般急性中毒大多是在12小時內發病。
有機磷中毒常見的癥狀:
1、某些副交感神經和某些交感神經節后纖維的膽堿能毒蕈堿受體興奮,就會出現平滑肌收縮,腺體分泌增加,瞳孔收縮,惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等毒蕈堿樣癥狀。
2、運動神經和肌肉連接點膽堿能煙堿型受體興奮,就會發生肌肉纖維震顫或者抽搐,重度的中毒或者中毒晚期則轉為肌力減弱或者肌麻痹等煙堿樣癥狀。
3、中樞神經系統細胞觸突間膽堿能受體興奮,會引起功能失調,開始會出現頭痛、頭暈、煩躁不安、譫語等興奮的癥狀,嚴重時還會出現言語障礙、昏迷和呼吸中樞麻痹。
4、在循環系統方面,既可以出現心率減慢、血壓下降等毒蕈堿樣癥狀,又可以有血壓上升和心率加快等煙堿樣癥狀。