一般來說吃涼皮是不用擔心發胖得問題，因為涼皮熱量不高，可能導致發胖基本是因為以下兩個因素：
放的調料和辣油較多，涼皮是小米做得，可其中還有油的配料，如果辣油放的少，熱量是不高的，放很多辣油在涼皮內，無疑是增加熱量，吃得太多也會胖。
涼皮得熱量不高，主要是面粉制作而成，而其中含有得主要物質是淀粉，雖然淀粉不是導致發胖得根源，但是也要注意要是過多得食用，熱量堆積無法消耗，肯定也是會影響人的身材維持得。
所以還是建議在生活當中，應該科學合理得飲食，一天吃涼皮建議不超過四百克，也盡量不要在晚上吃。
晚上吃涼皮會長胖嗎
孔凡榮主治醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-11-06 12964次
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晚上喝牛奶會長胖嗎晚上喝牛奶一般是不會長胖的，因為牛奶的熱量不是太高，100克牛奶的熱量一般在50~80大卡，而100克米飯的熱量是在110~150之間，因此牛奶并不屬于高熱量食物。而且在晚上堅持飲用牛奶反而有助于睡眠，科學證實，睡眠時間對鈣離子吸收是最旺盛的，所以晚上喝牛奶對身體的好處還是很多的。另外如果實在擔心會發胖，可以選擇低脂或者是脫脂牛奶。注意睡前喝牛奶的時間不要太晚，最好在睡前一個小時到一個半小時以上喝，太晚喝牛奶會增加胃腸道的負擔，會出現腹脹現象。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-10-29 10388次
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吃稀飯會長胖嗎這個人長胖、肥胖、體重增加有很多因素，最主要的原因是由于我們攝入的熱量過多，我們攝入的熱量大大的超過了我們消耗的熱量，這樣長時間以后就會導致熱量，以脂肪的形式儲存在體內，就會慢慢的發胖。而這種粥和稀飯，它是一種非常容易吸收的碳水化合物，一般情況下如果食用過多的話，它可以增加我們的這種肥胖的幾率。當然了喝粥這還和量也有關系，喝少量的粥可能影響不大，如果喝粥量比較大，它對于肥胖，對于減肥是不利的，特別是喝含熱量比較高的這種粥，比如說米粥等等。如果是些雜糧粥，可能含熱量相對小一些，比如說薏米粥、燕麥粥，它的熱量比較少，對肥胖影響小一些。對這種大米粥、小米粥，這種含熱量相對多一些，對減肥是不利的。
01:49
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-02-13 126287次
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涼皮吃了會長胖嗎涼皮本身的物質是不會使人體長胖的，但是吃涼皮的時候放的一些調味品像一些油，還有辣椒，以及一些其他的含有一些熱量的小堅果、小碎碎等，這些很有可能會使人體長胖，建議大家吃得時候也應該要注意，不要一次性吃得太多。另外，放一些辣椒油，或者是一些花生碎的時候，也盡量要少放一些，建議每天吃辣椒也應該適量而止，不要一次性吃得太多。因為辣椒本身是由小米做的，其富含的營養成分也是非常多，可以適量的吃一些。最好不要在8點以后再吃涼皮，而且如果腸胃不好的人，最好要少吃涼皮，因為涼皮本身是涼的，對于腸胃也有一定的刺激性。另外，像一些路邊攤做的涼皮，很有可能是衛生不達標，建議也不要多吃。語音時長 1:22”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-02-24 17503次
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晚上吃米粉會長胖嗎寶寶飲食應該講究營養均衡，不能只吃米粉，也不能過多的喂米粉，合理飲食的情況下寶寶是不會發胖的。晚上吃得多，早上起來就會覺得餓，長期下來會發胖的。嬰兒米粉是指通過現代營養科學，以原生態優質小米、大米為主要的原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等為選擇性配料，同時通過適量的鈣、磷、鐵、蛋白質等嬰幼兒全面發育成長所需的營養物質和微量元素的加入。科學配方、配料加工制成，專用于母乳不足或成人飯食過度時為嬰幼兒補充提供營養的一種現代科學的輔食。只有當寶寶長到4-5個月的時候方可以開始為寶寶添加米粉，添加量要由少到多逐漸添加。這時最重要的寶寶食物之一就是米粉，寶寶吃米粉就跟成人吃飯一樣，是為了消除饑餓，補充能量。語音時長 1:40”
景占英
主治醫師長春市兒童醫院
2018-11-09 7732次
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晚上吃米粉會長胖嗎晚上吃米粉只要不過量是不會升胖的，會長胖與你全天攝入熱量是不是超過消耗熱量有關，長胖不是一種食物造成的，長胖與食材本身、食物的烹飪方式、吃的量多少、運動量多少都有關系。米粉是精白米加工，營養相對單一，盡量少吃，減肥要多吃新鮮蔬菜水果五谷雜糧豆制品。
趙英帥
主治醫師河南省人民醫院
2018-11-24 5806次
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晚上吃稀飯會長胖嗎合理的膳食是不會導致肥胖的，再搭配適當的運動會使身體充滿活力，切忌暴飲暴食和不規律的作息。稀飯的熱量不大，雖有一定的糖分，但也是身體的正常攝取，不會長胖的，減肥最重要的是要做到科學性，堅持合理的膳食和適當的運動，切不可為了減肥而茫目的節食，這樣會損害身體的機能。
唐瑩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-23 2501次
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張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-27 538次
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吃豆皮會長胖嗎吃豆皮本身通常不會直接導致長胖，關鍵在于攝入量和整體的飲食生活習慣。豆皮作為豆制品的一種，本身富含植物蛋白、纖維以及多種微量元素，是營養且健康的食物。豆皮的熱量相對較低，適量食用并不會導致顯著的體重增加。但是如果攝入過量，超過了身體日常所需
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2024-08-07 0次
