晚上是可以和銀耳湯而且銀耳湯有非常高的營養價值。
一、銀耳能提高肝臟解毒能力其保肝的作用,銀耳對老年慢性支氣管炎、肺源性心臟病有一定的療效,所以晚上喝療效會更好。
二、銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失對生長發育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
三、銀耳富含有天然植物性膠原,加上它的滋陰作用長期服用可潤膚,并有祛除臉部黃褐斑,雀斑的功效。
四、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能,銀耳多糖具有抗腫瘤的作用。
五、銀耳中的膳食纖維可助腸胃的蠕動,減少脂肪吸收從而達到減肥的效果,銀耳還能增強腫瘤患者對放療化療的耐受力。