銀耳作為一種食品,有很好的保健作用,做成湯類更適合,我們?nèi)梭w的吸收運(yùn)用。
第一、它有提高肝臟解毒的能力,起到一個(gè)保護(hù)肝臟的作用。
第二、它對(duì)老年的慢性支氣管炎,肺心病有一定的療效。
第三、它含有大量的維生素D,對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育,還有老年的骨質(zhì)疏松,有一定的好處。
第四、它含有豐富的硒,硒大家都知道,是預(yù)防腫瘤發(fā)生的一個(gè)微量元素。
第五、銀耳它是一個(gè)天然植物性的膠質(zhì),有滋陰的作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,保護(hù)皮膚的濕潤(rùn),減少皮膚的面部的色斑。
第六、它里邊有一些酸性多糖物質(zhì),能夠提高機(jī)體的免疫力,它還能夠促進(jìn)胃腸功能的蠕動(dòng),減少脂肪的吸收,達(dá)到一個(gè)減肥的效果。