減肥期間最好不要吃糯米,因為糯米的熱量很高,每100g糯米的能量為348千卡。糯米所含有的糖分在經過轉換后成為葡萄糖,很快就會轉變成脂肪,然后堆積在體內。對于減肥的朋友來說最要命的就是糯米還會改善你的食欲,容易讓人產生饑餓感,導致進食量的增加,所以減肥期間不可以吃糯米。
有人說不能經常吃糯米,特別是胃不好的人,因為不容易消化。對此,這是由于糯米吃法不對造成的誤解。糯米的支鏈淀粉含量很高,被淀粉酶分解消化的速度較快,是一種相當容易消化的食品。消化以后容易形成脂肪在體內堆積,所以減肥期間不可以吃糯米。