高血壓患者可以食用的蔬菜有很多,比如說像茄子,豆角,西蘭花,菜花,生菜,油麥菜,芹菜,這些都是可以正常的食用的。
對于高血壓的患者,平時里飲食一定要豐富多彩一些,五顏六色一些,這樣才可以保證不缺乏任何的營養元素,只有吃得種類多一些,相對來講患者才能更健康,不建議患者偏食,但是一定要注意烹飪的方式方法要正確,要少放調味品,少放油,盡可能的做得清淡一些,這樣才是更健康的。
還有就是,即使是蔬菜也不建議患者過多的食用,運動少食用的食物又過多,那么也可能會導致患者長胖或者是出現高脂血癥,所以說還要講究適量原則。