患有痛風的病人是不能和啤酒的,啤酒在發酵過程中可產生大量的嘌呤,而且啤酒中的乙醇可直接加快人體內嘌呤的合成速度,使嘌呤量迅速增加。
同時乙醇還可導致人體內乳酸合成增加,而乳酸可抑制腎臟排泄尿酸,容易引起泌尿系尿酸性結石,所以說患有痛風的病人切忌千萬不要喝啤酒。
另外患有痛風的病人在飲食上還應注意以下幾項內容:
一、多喝水,每天飲水量至少在兩千毫升以上,少喝湯,特別是濃湯、肉湯、火鍋湯等。
二、注意低嘌呤飲食,我們日常生活中的低嘌呤食物主要有牛奶、雞蛋、蔬菜以及各種谷類制品等。
三、多吃堿性食物,如油菜、白菜、胡蘿卜等可堿化尿液,從而使尿的ph值升高,促進尿酸的排泄。