由于痛風,它的發病是長期高尿酸血癥導致的一種代謝性風濕病。而同時喝啤酒、吃海鮮,這些可以導致體內的血尿酸水平短時間內急劇升高,造成體內尿酸水平波動容易誘發痛風發作。所以如果是既往有高尿酸血癥的病史,患者需要避免喝啤酒以及食用貝類,沙丁魚,鳳尾魚等海鮮。
如果平時沒有高尿酸血癥患者可以偶爾使用啤酒和海鮮,這樣是不會引起痛風的。除了啤酒海鮮以外還有其他的富含高嘌呤的食物,比如肉湯,動物的內臟,鳳尾魚和沙丁魚等。像其他的牛肉、豬肉、雞肉,這些肉制品屬于中等富含嘌呤的食物,在痛風急性發作期盡量不要食用,在痛風發作緩解期可以適當的少量使用。