急性腸胃炎的治療包括控制胃腸道感染、保護胃腸道黏膜、調節胃腸道菌群等藥物治療,以及預防糾正脫水的補液治療。首先,臥床休息沒有明顯口渴感覺時,可給予口服葡萄糖、生理鹽水預防體液丟失過多。如果持續嘔吐、腹瀉、渾身無力,可以靜脈補充葡萄糖鹽水以及其它電解質。
沒有嘔吐的患者鼓勵其吃流質食物,比如清淡的粥,防止脫水的發生。嘔吐、腹瀉劇烈的患者可以服用思密達、必奇等保護劑來保護胃腸道粘膜,或者使用整腸生等胃腸道微生態制劑,調節胃腸道正常菌群,抑制腸道內有害細菌。
抗菌消炎時可選用抗生素,如黃連素、復方新諾明、氟哌酸等藥物。如果出現電解質紊亂,醫生會及時給與靜脈輸液來糾正,包括輸注碳酸氫鈉溶液、電解質、葡萄糖等。