潰瘍性結腸炎患者最好是吃含有維生素c多的水果,維生素c多的水果有櫻桃,獼猴桃,橘子,橙子等,平時也要注意避免吃寒性的水果。
潰瘍性結腸炎患者要注意飲食方面的調養,飲食應該以清淡易消化為主。避免吃生冷,油膩,辛辣刺激性的食物。注意少食多餐,細嚼慢咽。平時應避免食用刺激性和纖維多的食物,如辣椒,芥末等辛辣食物,以及白薯,蘿卜,芹菜等多渣食物。
疾病發作時應忌食生蔬菜,水果及帶刺激性的蔥,姜,蒜等調味品。平時不宜多吃油炸的食物,要注意吃的清淡一些。同時也要注意多喝一些溫開水,要保持心情舒暢。
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