機體的代謝包括合成代謝和分解代謝兩個過程,前者是由簡單的成分,合成大分子物質以維持組織結構和功能,后者是由大分子物質分解成小分子物質,主要提供機體所需要的能量,主要的代謝物質為碳水化合物、脂肪與蛋白質。
這三者的代謝過程不能分開,代謝疾病是物質代謝過程的紊亂,多為酶和蛋白異常所致,受改變的人體酶約百余種,幾乎影響全身各組織器官的功能。
機體的代謝包括合成代謝和分解代謝兩個過程,前者是由簡單的成分,合成大分子物質以維持組織結構和功能,后者是由大分子物質分解成小分子物質,主要提供機體所需要的能量,主要的代謝物質為碳水化合物、脂肪與蛋白質。
這三者的代謝過程不能分開,代謝疾病是物質代謝過程的紊亂,多為酶和蛋白異常所致,受改變的人體酶約百余種,幾乎影響全身各組織器官的功能。
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