痛風的發作與飲食有密切相關,尤其是患者在高嘌呤飲食之后容易出現痛風的反復發作,所以在藥物控制的前提下,通過飲食的干預可以減少痛風發作的頻率和程度,防止并發癥。患者需要注意的飲食:
第一,要限制嘌呤食物,痛風患者要根據病情限制膳食中嘌呤的含量,在發作期嚴格限制高嘌呤飲食。哪些食物含嘌呤比較高,比如各種的酒類,包括啤酒、白酒,及含酒精的飲料,含果糖比較高的飲料,動物內臟、帶貝殼的海鮮,比如扇貝。
另外,其他的一些香菇等等也是高嘌呤,在平時要注意避免。肉湯中含有的嘌呤也比較高,如果要禁食肉類,可以煮熟后棄湯食用。