腎炎的病人可以吃炒米粉,腎炎臨床表現多種多樣,但不論腎炎的病人表現如何,總的飲食原則是低鹽低脂飲食。
如果病人水腫明顯,還要注意限鹽飲食,每天攝入的鹽不能超過2到3克,甚至是1到2克,并且要注意食物中水分的攝入,要限制,不要喝湯、喝水,水果、蔬菜也要限制。炒米粉,這種情況下要少吃,或者說炒的時候少放些鹽,一旦出現腎功能衰竭,在低鹽低脂飲食的基礎上,還要注意低鉀、低磷、低嘌呤、優質低蛋白飲食。
米粉的成分主要是大米和水,它的營養物質主要是蛋白質,所以這種情況下,蛋白質攝入過多會加重腎臟負擔,會導致腎臟疾病的進展。腎功能衰竭明顯的病人,建議低蛋白飲食的基礎上,配合復方α酮酸,補充必須氨基酸,預防營養不良。
以上方案僅供參考,具體使用情況請按藥品說明或到正規醫院按醫囑用藥。