在臨床上,當膽囊結石的患者病情很穩定,沒有出現臨床癥狀的時候,是可以吃豆腐的。但是膽囊結石一旦引發患者出現右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、黃疸等臨床癥狀時,就不建議患者吃豆腐了,這時候吃豆腐只能加重患者的病情,患者的上述臨床癥狀也會進一步加重,對于患者的病情改善是沒有幫助的。
這時候患者需要依靠腸外營養來滿足自身的營養需求。除此之外,要盡快的完成手術之前的檢查及準備,進行積極的手術治療為好。手術以后,如果患者恢復的很順利,這時候患者的飲食也會逐漸的恢復正常,這時候就可以讓患者少量多餐的吃一些豆腐了。