左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化成為能量,服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪,降低體重的同時(shí)不減少水分和肌肉。左旋肉堿不是減肥藥,它的主要作用是運(yùn)輸脂肪到線粒體中燃燒是一種運(yùn)載酶。
左旋肉堿屬條件性嬰兒必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在嬰兒利用脂肪作為能量來源的代謝中起到重要的作用。嬰兒左旋肉堿合成能力較強(qiáng)只有成人的12%,尤其是早產(chǎn)兒必須補(bǔ)充外源性左旋肉堿,才能夠滿足身體的所需。
左旋肉堿不僅在能量產(chǎn)生和脂肪代謝過程中起到重要的作用,而且在維持嬰兒生命及促進(jìn)嬰幼兒發(fā)育的某些生理過程,如生酮作用、氮代謝等方面均具有一定的功能。目前世界有22個(gè)國(guó)家,在嬰幼兒奶粉中加入左旋肉堿。