?膽囊炎患者是可以服用雞蛋白的，但是禁忌服用雞蛋黃，這是因為雞蛋白富含人體所需要的蛋白質是可以服用的。
而雞蛋黃富含大量的膽固醇，高膽固醇飲食，可以使膽汁中的膽汁酸、膽固醇、卵磷脂的比例出現失調，造成膽汁中膽固醇含量過多，過飽和，從而導致總膽汁池縮小，形成滯池性膽汁，最終導致膽囊結石，膽囊炎的發生。
所以說膽囊炎的患者可以服用雞蛋白，但是禁忌服用雞蛋黃。同樣的道理，鴨蛋黃也是不能服用的。
膽囊炎為什么不能吃雞蛋
徐剛主治醫師
馬鞍山市人民醫院 普外科
2018-10-18 8507次
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膽囊炎不能吃什么在急性膽囊炎發作的時候，原則上我們是任何食物都不能吃的。那么在急性膽囊炎的恢復期，我們可以逐漸來恢復飲食，但在早期我們只能吃一些相對清淡的流質的飲食，然后逐步往正常的飲食過渡。但這個時候還是要避免油膩，尤其是一些肥肉，還有一些這種熬肉的一些湯，這些東西我們一定要避免吃。另外就是像雞蛋黃這些，我們也要少吃一些。對于慢性膽囊炎患者，其實我們對飲食的控制，相對不是那么嚴格。大多數情況下，我們可以像正常人一樣進食。自己在平時可以適當地注意，少吃這種油膩的食物，少吃高膽固醇性的食物。另外就是我們不要刻意地去吃一些所謂的保健藥物，這樣去增加一些沒有必要的損害。
01:13
高鵬驥
主任醫師北京積水潭醫院
2018-11-06 16235次
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膽囊炎不能吃什么食物對于膽囊炎來講，不能吃的食物都有：首先，肥胖的病人容易得膽囊炎，大魚大肉、高蛋白、高膽固醇、高脂肪食物，容易得膽囊炎。在飲食上就要針對性地去預防、去控制，平時像一些含高脂、高膽固醇的食物，如肥肉、牛肉、羊肉、奶油、油炸的食品等等，還有海鮮，這些食物都不能吃。要吃一些清淡飲食，像一些時令水果，含維生素比較多的水果。進行清淡飲食，是治療慢性膽囊炎的病人，要注意的一個事項。
01:55
張憲斌
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-17 9008次
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為什么膽囊炎不能吃雞蛋對于膽囊炎的患者來說，一般不建議患者食用雞蛋。因為雞蛋之中含有膽固醇含量都較高，另外蛋黃之中含有一定量的油脂成分，尤其是在鴨蛋之中含有的油脂類成分更多，如果患者長期過量飲用，就會引起患者膽囊炎急性發作的可能性。另外如果患者何明有膽囊結石，患者進食高油脂或者高蛋白飲食，會致使患者膽囊劇烈收縮，使得患者膽囊結石，嵌頓于膽囊頸部之后，引起急性膽囊炎，急性膽絞痛發生的可能性。另外對于雞蛋蛋黃之中的膽固醇，如果患者長期過量攝入，就會引起高膽固醇血癥，進一步致使患者膽囊結石進一步增大，以及患者罹患肝內膽管結石，膽總管結石，膽囊息肉的機率大大增加，另外患者在手術之前，還要注意少吃一些油脂類食物，高蛋白飲食，以避免患者急性膽囊炎發作，急性膽絞痛發作，如果合并膽囊結石，膽囊結石嵌頓而致使急診手術的可能性。語音時長 01:16”
邢文軍
副主任醫師甘肅省武威腫瘤醫院
2019-08-08 6023次
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膽囊炎是不是不能吃雞蛋對于急性期的膽囊炎患者，是需要禁食的，因此不能吃雞蛋。對于恢復期的膽囊炎患者，可以吃少量雞蛋的，吃蒸雞蛋最好，不能吃油煎雞蛋，另外雞蛋黃中膽固醇的含量較高，膽囊炎患者最好少吃或者不吃雞蛋黃。語音時長 1:01”
張建先
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-22 4249次
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膽囊炎為什么不能吃雞蛋膽囊炎能吃雞蛋嗎？可以明確的說，膽囊炎是不可以吃雞蛋的。膽囊炎最重要的是注意飲食，這是其他治療的基礎，也可以減少疼痛的發生，否則治療效果不好。首先建議要低脂肪飲食，低膽固醇飲食。可以口服一些復方膽通片，熊去氧膽酸或舒膽片來減輕癥狀，最好同時能夠抗炎 治療。
陸森
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-28 2801次
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為什么膽囊炎不能吃雞蛋病情分析：在臨床上患有膽囊炎的病人不能吃一些雞蛋主要就是由于雞蛋內的膽固醇含量和脂肪含量過高，是會對已經患病的膽囊再一次的刺激和損傷的。意見建議：建議病人也不能吃一些肥肉，動物內臟等過于油膩，高膽固醇的食物。平時一定要嚴格的保持飲食的清淡，可以多吃一些面條，小米粥等食物。
李志明
主治醫師朝陽市第二醫院
2019-07-29 1203次
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膽囊炎為什么不能吃飯在臨床上，膽囊炎的患者之所以不能吃飯，是因為在疾病發作期，患者會出現右上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、發熱、黃疸等臨床癥狀，這時候患者如果吃飯，只能導致患者的上述臨床癥狀進一步加重，對于膽囊炎患者的疾病改善，沒有任何的幫助。此時，患者需要依靠腸外營養來滿足人體的營養需求。除此之外，患者必須要進行積極的
林嘉寶
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2021-12-20 273次
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膽囊炎能吃雞蛋嗎膽囊炎的患者能夠少量的吃一些雞蛋。膽囊炎屬于臨床上的常見疾病，一旦發生，會引發患者出現右上腹部疼痛、腹脹、食欲不振、乏力、發熱、黃疸等臨床癥狀。此時，建議患者及時到正規醫院進行積極的治療，這樣才有利于患者的身體康復。
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-02-23 645次
