對于膽囊炎來講，不能吃的食物都有：首先，肥胖的病人容易得膽囊炎，大魚大肉、高蛋白、高膽固醇、高脂肪食物，容易得膽囊炎。在飲食上就要針對性地去預(yù)防、去控制，平時(shí)像一些含高脂、高膽固醇的食物，如肥肉、牛肉、羊肉、奶油、油炸的食品等等，還有海鮮，這些食物都不能吃。要吃一些清淡飲食，像一些時(shí)令水果，含維生素比較多的水果。進(jìn)行清淡飲食，是治療慢性膽囊炎的病人，要注意的一個(gè)事項(xiàng)。
膽囊炎不能吃什么食物
張憲斌副主任醫(yī)師
河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院 普外科
2020-01-178980次
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膽囊炎不能吃什么食物？膽囊炎患者忌容易誘發(fā)膽絞痛、急性膽囊炎發(fā)作的食物，包括高脂肪、高膽固醇、不容易消化、含過多粗纖維、辛辣刺激的食物，比如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟，還有海鮮、蛋黃、人造奶油，碳酸飲料和含酒精的飲料等。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)，所以蛋清、脫脂牛奶、豆腐、豆制品等，只要不是在急性膽絞痛或急性膽囊炎發(fā)作期間，都可以正常食用，而且營養(yǎng)搭配要合理。膽囊炎又分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎，急性膽囊炎患者需要盡快到醫(yī)院進(jìn)行抗炎、止痛治療，必要的可以行膽囊穿刺或者外科手術(shù)治療。有些慢性膽囊炎患者可以通過用藥保留膽囊的功能，不必急于手術(shù)；但是如果出現(xiàn)膽囊萎縮、明顯增大，或者長滿結(jié)石，以及膽囊壁出現(xiàn)鈣化等，建議盡早通過外科手術(shù)治療。
03:22
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-06-11 5628次
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膽囊炎不能吃什么在急性膽囊炎發(fā)作的時(shí)候，原則上我們是任何食物都不能吃的。那么在急性膽囊炎的恢復(fù)期，我們可以逐漸來恢復(fù)飲食，但在早期我們只能吃一些相對清淡的流質(zhì)的飲食，然后逐步往正常的飲食過渡。但這個(gè)時(shí)候還是要避免油膩，尤其是一些肥肉，還有一些這種熬肉的一些湯，這些東西我們一定要避免吃。另外就是像雞蛋黃這些，我們也要少吃一些。對于慢性膽囊炎患者，其實(shí)我們對飲食的控制，相對不是那么嚴(yán)格。大多數(shù)情況下，我們可以像正常人一樣進(jìn)食。自己在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)刈⒁猓俪赃@種油膩的食物，少吃高膽固醇性的食物。另外就是我們不要刻意地去吃一些所謂的保健藥物，這樣去增加一些沒有必要的損害。
01:13
高鵬驥
主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院
2018-11-06 16211次
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膽囊炎不能吃什么食物？在臨床上，膽囊炎的患者不能夠吃一些生冷、油膩、油炸的食物。而且，膽囊炎一旦發(fā)生，如果患者處于疾病發(fā)作期，此時(shí)，患者的飲食也要進(jìn)行嚴(yán)格的管理，患者這時(shí)候不能吃任何東西，也不能喝任何東西，要完全禁飲食，而且，隨著患者治療進(jìn)行的同時(shí)，患者的疾病如果得到了控制，炎癥得到了很好的控制，那么這時(shí)候患者才可以吃一些清淡、營養(yǎng)、易于消化的飲食，比如說米湯、魚湯、菜湯、果汁。而且，建議患者在疾病癥狀得到控制之后，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，這樣的話，才有利于患者的身體健康。而且，即使患者痊愈出院了，也建議患者少量多餐的吃一些上述的飲食，這樣的話，才有利于患者健康的恢復(fù)。語音時(shí)長 01:10”
焦占江
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-02-22 13346次
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膽囊炎不能吃什么食物我的答案是膽囊炎患者，主要不能食用三大食物：第一類首先就是高脂肪、高膽固醇食物，如油炸食品，含高脂肪的全脂奶粉，花生等，碳水化合物也要少吃，因?yàn)榭梢赞D(zhuǎn)化為脂肪。高膽固醇的食物主要是指動(dòng)物的內(nèi)臟、肝臟、腎臟、腦、豬心，還有螃蟹等。第二類食物主要是指辛辣刺激的食物。如酒、辣椒、八角、花椒等，因?yàn)檫@些刺激的食物可以誘使胃十二指腸分泌縮膽囊素，從而誘發(fā)膽絞痛的發(fā)生。第三類食物是指一些產(chǎn)氣的食物，如豆制品、蠶豆、土豆、紅薯、芹菜、韭菜、毛筍、蒜苗等，這些產(chǎn)氣的食物可以加重膽囊炎患者腹部脹氣的癥狀。并且一些富含有粗纖維能夠促進(jìn)縮膽囊素的發(fā)生，導(dǎo)致膽囊強(qiáng)烈收縮引起膽絞痛。語音時(shí)長 02:02”
徐剛
主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院
2018-10-10 38860次
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膽囊炎不能吃什么食物？病情分析：一般來說，患有膽囊炎的病人在發(fā)病期間是不能吃任何食物的，需要禁食禁水，對胃腸進(jìn)行減壓。恢復(fù)期間的膽囊炎患者，飲食上要避免吃辛辣的刺激性的食物，不能吸煙喝酒，不能吃高油脂的食物，也不能吃一些動(dòng)物內(nèi)臟。意見建議：建議膽囊炎患者應(yīng)食用植物油，避免用動(dòng)物油。在飲食上要多吃一些清淡的食物，多補(bǔ)充維生素比較豐富的蔬菜和水果。
李志明
主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-12-31 3402次
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膽囊炎不能吃什么食物病情分析：膽囊炎癥和結(jié)石互為因果關(guān)系，結(jié)石引起梗阻，導(dǎo)致膽汁淤積，細(xì)菌侵入繁殖而致膽囊感染，炎癥刺激，膽囊分泌異常，導(dǎo)致膽汁成分和理化性質(zhì)改變，促使結(jié)石形成。意見建議：飲食的時(shí)候選擇低脂肪，高糖，高蛋白高維生素，容易消化飲食，不能暴飲暴食，養(yǎng)成良好的飲食和休息習(xí)慣，做到餐前便后洗手良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
趙華堂
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-04-01 3002次
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膽囊炎不能吃什么食物膽囊炎作為膽囊管梗阻和細(xì)菌感染引起的炎癥，患者在飲食上需特別謹(jǐn)慎。為避免加重病情或誘發(fā)癥狀發(fā)作，患者應(yīng)遠(yuǎn)離油膩食物、辛辣食物、酸性食物、生冷食物及易脹氣食物。1、油膩食物：油膩食物如炸雞、炸薯?xiàng)l等含有大量的油脂，不易消化，會(huì)增加膽汁的分泌，
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2025-01-11 0次
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膽囊炎不能吃什么食物首先，第一類食物是指含高脂肪類的食物，如肥肉、油炸食品、動(dòng)物油、豬油、黃油等。第二類食物是指酸性食物，如醋、楊梅、山楂、檸檬等，可以誘發(fā)膽絞痛的發(fā)生。第三類食物是過冷過熱的食物，可以同樣誘發(fā)膽絞痛的發(fā)生。第四類是碳水化合物，在體內(nèi)過多的碳水化合物可以化為脂肪。第五類是指辛辣刺激的食物，煙、茶、咖啡、
王東
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-11-29 5945次
