一、避免進食過膩、過冷、過熱、過甜、過咸和刺激性強的食物。油膩食物會延緩胃的排空,增加脹滿感;生冷的食物會促進胃酸分泌增多;過熱的食物可使胃黏膜血管擴張,容易誘發出血或糜爛;過甜食物也容易使胃酸分泌增多;過咸食物也可損傷胃粘膜,不利于胃炎病人康復;刺激性強的食物如烈酒、尖辣椒、胡椒、芥末、洋蔥、大蒜等,直接刺激炎性的病灶。
二、避免暴飲暴食,這不僅增加胃部的負擔且易引起急性的胃擴張、急性胰腺炎、膽囊炎等,如原有潰瘍病甚至可導致胃出血或胃穿孔,因此每餐以八分飽為宜。
三、避免服用對胃黏膜有刺激的藥物如阿司匹林、保泰松、消炎痛、強的松等。