?胃炎的患者在飲食上,應該多吃一些容易消化又有健脾胃作用的食物。發作期間要少吃多餐,以軟的食物為主。比如軟飯、面食、稀粥、豆漿、橘子等。平時飲食要有規律,不要吃生冷干硬和煎炸油炒的食物,如生蘿卜,柿子,油炸花生米,炸焦魚,燒雞等。也不可喝酒、濃咖啡和碳酸飲料,這些可以促進胃酸分泌增多,影響胃炎的愈合。
胃酸過多者不要食用過多酸性的食物,比如醋、話梅、檸檬、酸蘋果,辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不要多吃。他們可以刺激胃炎、胃潰瘍、胃黏膜,引起上腹部疼痛。最養胃的食物是面條,米中因為含酸比較多,所以要少吃米飯,如果熬粥的話少放點蘇打進去,對胃是有好處的。另外小米粥和饅頭可以養胃,少吃油膩的食物,牛奶也要少喝。