腦梗塞的患者是可以喝豆漿的,豆漿是人們比較喜愛的一種飲品,又是早餐的最主要的一個來源,豆漿在歐美享有植物奶的美譽。除了傳統的黃豆豆漿以外,豆漿還有很多花樣,比如紅棗、枸杞、綠豆、百合、蓮子等等都可以成為豆漿的配料,不但可以改善豆漿單調的味道,還可以提高身體的其他機能,豆漿冷熱均已成為生活必不可少的飲品之一。
它主要有什么樣的營養價值,一是豆漿還有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素b、b12、葉酸和鈣磷等等的礦物質,豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品,多喝鮮豆漿可以預防老年癡呆,預防氣喘病,喝熱豆漿可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘暗瘡等的發生,使皮膚白皙潤澤,可以達到減肥的功效。
適用的人群一般包括,一般人都可以食用,急性胃炎潰瘍,腎功能衰竭、痛風,貧血兒童以及要補鐵的人士均可以喝豆漿。豆漿味甘性平,有健脾養胃,補虛潤燥,清肺化痰,通淋利尿,潤膚美容的功效,常用作痰火咳喘,便秘淋著等患者的食療用品,因此腦梗死的患者可以喝豆漿。