膽囊結石術后是可以吃雞蛋的。但是雞蛋也不宜多吃,每天保證一個到兩個雞蛋就可以了。
如果吃的雞蛋過多,就會過多地攝入膽固醇一類的東西,膽固醇一類的東西攝入的比較高就容易引起血液中的膽固醇含量增加,血液中的膽固醇含量增加就會引起高脂血癥。這種情況肝臟中分泌的膽汁內膽固醇的含量也會增高,從而在膽囊內就會形成膽固醇結晶從而形成膽固醇結石。
雞蛋是不能多吃的,每天吃一個到兩個雞蛋。保證每天正常的營養正常的需要量,這一點是可以的。不但要注意雞蛋的攝入同時要少吃油膩的食物少吃動物的脂肪,多吃一些新鮮的水果和蔬菜,飲食上一定要清淡忌辛辣刺激。