胃炎很常見,也很復雜,由于胃炎的病因,病理改變和臨床表現不一,胃炎的分類和命名也未完全統一。據臨床發病的緩急和病程的長短,胃炎可分為急性胃炎和慢性胃炎;根據病變的范圍,胃炎可分為胃竇胃炎、胃體胃炎和全胃炎;根據病因不同,又分為幽門螺桿菌相關性胃炎、自身免疫性胃炎、應激性胃炎和特殊類型胃炎;根據病理改變可分為非萎縮性胃炎,萎縮性胃炎和特殊類型胃炎等。
現在常用的分類是將胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎,其中急性胃炎包括急性單純性胃炎、急性糜爛出血性胃炎、急性化膿性胃炎、急性腐蝕性胃炎等;慢性胃炎包括非萎縮性胃炎、萎縮性胃炎和特殊類型胃炎三種。
隨著年齡的增長,中老年人胃腸血流量減少,胃黏膜營養因子逐漸缺乏,或黏膜感覺神經敏感性逐漸下降,引起胃黏膜萎縮,所以慢性胃炎的萎縮性病變發生率逐年升高。除此之外,中老年人生活起居患病用藥等多種因素影響,也容易發生急性單純性胃炎和急性糜爛出血性胃炎。