膽結石、膽囊炎急性發作的時候便會有腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、胃寒、發熱，嚴重的還會有全身感染中毒的癥狀。這時候最好是不要吃東西。
膽囊炎、膽結石在緩解的時候或在不發作的時候，飲食要以低脂、低膽固醇、清淡飲食為主，少吃油膩，少吃動物的內臟，還有蛋黃、魚籽等等。
還要注意的是膽囊因為有濃縮膽汁的功能，膽囊內存儲的膽汁濃度是肝臟分泌出來的新鮮膽汁的十倍，經過一夜的沉淀以后，如果不吃早餐，存積下來的膽汁很容易形成膽結石，所以早餐這時候一定要吃，特別是膽囊炎膽結石的患者。
膽結石膽囊炎飲食
古風副主任醫師
桂林市人民醫院 普外科
2018-09-01 4645次
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膽囊炎和膽結石的癥狀臨床上膽囊炎的癥狀，分為急性和慢性膽囊炎。膽結石包括膽囊結石和膽管結石，所以癥狀不太一樣。膽囊炎的癥狀，主要是右上腹脹疼不適，可有惡心、嘔吐、厭食、消化不良等癥狀，嚴重的時候可以引起黃疸、發熱。膽結石分為膽囊結石、膽管結石。膽囊結石的癥狀和膽囊炎基本類似，但是膽管結石就不一樣了，膽管結石又分為肝外膽管結石和肝內膽管結石。肝外膽管結石臨床上最多見，可以引起上腹的疼痛。如果膽管堵塞，可以引起發熱、黃疸，右上腹疼、惡心、嘔吐，高熱等等癥狀。如果進一步嚴重，引起化膿性膽管炎的話，可以引起神經精神癥狀和休克，病人表現是精神障礙，意識淡漠，甚至淺昏迷，血壓降低、血脂增快，這樣的病人就需要緊急處理。膽管減壓，采取微創手術或者開放手術，否則可以引起感染性休克，甚至危及病人生命。
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張方林
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-06 4970次
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膽囊炎和膽結石的區別膽囊炎和膽結石，這兩者常常是同時存在。但是也可以有非結石性膽囊炎和結石性膽囊炎之分。膽囊炎就是膽囊由于某種原因，導致膽囊炎癥的發生。在膽囊炎癥發生的同時，引起一系列的臨床癥狀，沒有結石的存在，這就是非結石性的膽囊炎。而膽結石這是一個籠統的概念。膽結石是膽囊結石，還是膽總管結石，它的概念是不一樣的。膽囊結石就是膽囊內的存在的結石，常常伴有膽囊炎發生，而膽總管結石，這也屬于膽結石，它就是可以引起膽管炎，可以引起梗阻性黃疸，這個概念是不一樣的。所以膽囊炎，膽結石這兩個概念不能混淆。膽囊炎可以引起膽結石，膽結石可以誘發膽囊炎，它兩者有時候是互相依存的。但是這兩個概念是不同的，要區分開來。
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張憲斌
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-19 7310次
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膽結石膽囊炎飲食禁忌對于膽囊結石引起的膽囊炎的患者，在治療期間應該是清淡飲食，減少一些油脂類食物的攝入，同時最好不要吃一些辛辣生冷的食物，最理想的是吃一些流質和易消化的食物，同時能多吃一些蔬菜、水果和一些高蛋白，但是低脂含量的食物。對于這種方面的禁忌，是由于膽囊結石引起膽囊炎癥以后，膽囊出現了相應的水腫，同時膽囊內的容積也有所下降，對膽汁的儲存和濃縮功能幾乎已經沒有了，在這個時候膽汁流入消化道的量也會相應的減少，對于油脂的消化能力非常的弱。如果吃一些油脂含量較高的食物，容易引起膽囊的攣縮而導致這種水腫和炎癥的加重，所以在炎癥期間是禁止吃一些油脂含量較高的食物的。語音時長 01:27”
鄧偉
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-03-24 7371次
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膽結石膽囊炎的飲食如果我們在一些檢查過程中，發現了膽囊結石或者是出現了膽囊炎的癥狀，這種情況下我們在飲食方面首選的是低脂肪飲食。就是在日常生活中應該清淡一點，避免進食油膩或者是高脂肪的食物，這對于我們保護膽囊的功能是非常有效的一個輔助辦法，因為出現膽囊炎或者膽囊結石以后，有可能會反反復復的發作，尤其是我們在不規律的飲食、飲酒或者是進食油膩的食物可能會出現一些癥狀的表現。出現這種問題如果合并了癥狀，一般我們外科的治療原則是進行膽囊的切除，因為膽囊的反反復復炎癥或者是結石反反復復的刺激是有可能會誘發膽囊進一步變化的。語音時長 01:13”
張鵬
主治醫師臨汾市人民醫院
2019-07-15 2185次
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膽結石都有膽囊炎嗎病情分析：不是所有的膽結石都有膽囊炎，只有當結石嵌頓或堵塞在膽囊頸部引起膽汁排泄功能障礙，膽汁無法排出，膽汁淤積及繼發細菌感染，刺激膽囊壁發生炎性改變。膽囊結石的發生多與長期進食油膩性及高膽固醇食物有關。意見建議：患有膽囊結石后需要保持易消化清淡飲食，忌油膩性及高膽固醇食物，如肥肉，油炸食品，蛋黃，奶油，黃油，堅果，干果等。多吃蔬菜和水果，肉類盡量以瘦肉為主。烹飪食物時，建議采用少量植物油，不要用動物油。
徐成業
主治醫師七臺河市人民醫院
2020-06-29 2101次
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膽囊炎和膽結石癥狀病情分析：通常情況下，膽囊炎和膽結石的癥狀在臨床上是比較相似的，患者一般都會出現右上腹疼痛，惡心，嘔吐，發熱等癥狀。有部分患者還會出現右肩或右腰部反射性疼痛，膽結石的癥狀要比膽囊炎的劇烈些。意見建議：建議患者在飲食上，不能吃一些辛辣的，油膩的刺激性的食物，也不能吃高膽固醇高脂肪的食物。
信鵬
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-09-17 1301次
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膽囊炎膽結石飲食禁忌膽囊炎膽結石患者飲食禁忌通常有高脂食物、辛辣食物、含酒精食物、含草酸食物、奶制品等，容易影響自身的健康。1、高脂食物：膽囊炎和膽結石患者需要清淡飲食，避免進食一些高脂的食物，比如油條、肥肉、炸雞等，容易刺激膽囊收縮，增加膽囊內壓力，從而導致
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2024-02-18 0次
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膽結石膽囊炎飲食禁忌膽結石、膽囊炎急性發作期時應該禁食，使膽囊得到充分休息，以緩解疼痛。由靜脈補充營養。但可多飲水，在飲水中注意補充鈉和鉀鹽，可有利于治療疾病。待疼痛緩解后，根據病情循序漸進地調配飲食，可給予清淡流質飲食或低脂肪、低膽固醇、高碳水化合物流質飲食，如米湯、藕粉、豆漿等食物。病情好轉后可給予低脂半流質飲食或
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2019-07-08 5426次
