由于鋅微量元素在身體不能自己合成，只能通過(guò)外界補(bǔ)充，吸收就是關(guān)鍵了。孩子平時(shí)也多吃含鋅的食物為什么還缺，因?yàn)楹⒆釉陂L(zhǎng)身體，需求量大，補(bǔ)充的吸收不好，出汗過(guò)多，人體大部分鋅是從汗排出的。
第一代是無(wú)機(jī)鋅，比如硫酸鋅。它和胃酸結(jié)合產(chǎn)生氯化鋅，而氯化鋅是強(qiáng)腐蝕劑，對(duì)胃腸道有刺激作用會(huì)引起惡心嘔吐等。
第二代是有機(jī)酸鋅，如葡萄糖酸鋅、乙酸鋅、甘草鋅等，它們是弱酸弱堿鹽，和胃酸結(jié)合依然能產(chǎn)生氯化鋅，因此有一定的副作用。且因含鋅量較高，能拮抗鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，長(zhǎng)期服用能導(dǎo)致缺鈣、貧血等癥狀，例如葡萄糖酸鋅長(zhǎng)期服用會(huì)引起下眼瞼的浮腫。
第三代是生物態(tài)鋅，以蛋白鋅為代表。蛋白鋅從蛋白提取，鋅的含量很低，幾乎和食物的含鋅量相當(dāng)，絕對(duì)安全，對(duì)人體無(wú)任何副作用，可飯前服用。它的活性高，可有效促進(jìn)人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，且不會(huì)拮抗鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，從而最終達(dá)到使人體從膳食來(lái)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素的效果。
代表產(chǎn)品有鋅硒寶，第三代鋅硒寶是蛋白鋅易吸收，見(jiàn)效快，口感好。且安全不含任何激素及毒副作用。再多吃點(diǎn)補(bǔ)鋅食物，宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、魚(yú)、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。
