春季氣溫變化不定,空氣污染很嚴重,人體當中最容易被傷害的便是我們的呼吸系統了,中醫有句話說溫邪上受首先犯肺,也就是肺是最容易受到外來有害物質侵害的臟器官,所謂的藥補都不如食補,春季養肺,不妨巧用食療的方法。
杏仁粥,將去皮的甜杏仁十克研成泥狀加入到淘洗干凈的五十顆糯米當中,加入適量的水煮沸,再以慢火煮爛就可以食用,這種情況宜溫熱食服食,日服兩次,可作早晚餐,具有止咳平喘的功效,健康的人也可以經常食用,以強身健體預防疾病。
蘿卜飲,紅皮蘿卜一只洗凈切碎,加適量的麥芽糖碎塊腌制,擱置三至四個小時,飯后服用,這種情況有止咳、化痰的作用。