膽囊炎膽石癥患者應該特別注意飲食,如果飲食不當就可能引發急性的膽囊炎發作,應該做到以下幾點:
第一,少吃刺激的辛香料,碳酸飲料,酒精等促進胃液分泌的食品,胃液會刺激膽道收縮,增加膽結石以及誘發膽囊炎的幾率。
第二、三餐最好固定的時間食用,盡量使膽汁的排泄規律,如果必要的還可以進行少食多餐,進行加餐。
第三、平時可多吃含纖維素豐富的食物,可以減少血液中的膽固醇的濃度,例如胚芽米,蔬菜,海藻,糙米等等。
第四、限制高脂肪飲食,膽固醇升高的應該注意調節膽固醇,要限制含豐富動物性脂肪的蛋,奶油,牛油,肝,魚卵類等食物,多吃富含維生素a和c的蔬菜和水果、魚類以及海產品食物,生活要有規律,注意勞逸結合,適當的參加體育活動。