脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變,它是一種常見的肝臟病理改變,而非一種獨立的疾病。
如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多,超過肝重量的5%或在組織學(xué)上肝細胞50%以上有脂肪變性時,就可稱為脂肪肝。
肝臟是機體脂質(zhì)代謝的中心器官,肝內(nèi)脂肪主要來源于食物和外周脂肪組織,導(dǎo)致脂質(zhì)在肝細胞內(nèi)沉積的代謝異常機制并沒有完全明確。目前認為脂肪肝的形成與酗酒、快速減肥、營養(yǎng)不良、糖尿病、某些藥物等有關(guān)。