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• 急性食物中毒處理方法

  當人們服用過期食品，腐敗變質的食品之后，就會產生急性中毒，導致的胃腸道的癥狀，輕度的食物中度，可以有惡心、嘔吐等表現，一般不需要特殊處理，采取禁食水的方式，對于這樣的病人我們觀察即可。對于中度的病人，有惡心、嘔吐，甚至于腹瀉的情況，這個時候，我們要采取給予相應的抗生素，然后有腹痛。如果有腸痙攣胃痙攣的情況之下，要給予相應的解痙攣的藥物治療，對于重度的病人，會出現脫水的情況。脫水的表現主要表現為眼窩深陷，皮膚干燥、全身乏軟無力等表現。對于脫水的病人，我們要及時到醫院就醫，給予補液、吸氧、營養支持治療，保證病人的電解質平衡，水的平衡等對癥支持治療。

  

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  李焰 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-05-22 2976次

• 食物中毒的癥狀

  食物中毒，是服用過期的食品，及腐敗變質的食品，導致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀，以胃腸道癥狀為主，主要就是出現惡心、嘔吐、腹瀉。如果細菌超標比較嚴重，細菌增生，導致腸道菌群紊亂，腸道感染，就會出現感染的一些癥狀。癥狀加重，可以導致全身的感染，出現全身炎癥反應綜合征。對于這種輕度的食物中毒，我們可以采取禁食水的方式。對于重度的食物中毒，如果出現脫水的癥狀，也就是眼窩深陷、皮膚干燥，伴隨著大量頻繁的腹瀉，我們就要考慮患者已經進入脫水狀態了，這個時候要給予補液的治療。如果出現感染情況，會出現膿毒血癥的癥狀，這時候癥狀就比較加重了。

  

  01:29
  李焰 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-05-25 11309次

• 細菌性食物中毒胃腸型的處理
  細菌性食物中毒在胃腸型患者的情況下飲食要改為比較容易消化的流質或半流質飲食。嘔吐、腹瀉或腹痛的患者可以暫時禁食。思密達是一種粘膜保護藥，可以維持腸細胞的吸收和分泌功能。癥狀比較輕的一般是不用抗生素的，但是如果有高熱、全身中毒癥狀明顯，應該根據可能的病原菌選用適當的有效的抗菌藥物，比如可以選擇喹諾酮類或者是氨基糖苷類這些都是可以選擇的。如果已經查出來致病菌，那么就應該根據藥物敏感試驗的結果選擇抗菌藥。殘余的可疑食物和患者嘔吐糞便當中可以分離出相同的細菌，對食物中毒的診斷和指導抗菌藥治療是有意義的。輕中度的脫水可以用口服補液，無法進食或全身中毒癥狀比較重的話可以給予靜脈的補液，必要時做中心靜脈壓的測定。
  語音時長 1:31”
  于姍 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-08-12 1557次

• 胃腸型細菌性食物中毒
  胃腸型細菌性食物中毒的診斷要點:第一，潛伏期比較短，機體發病，多發生于氣溫較高的夏秋季。第二，病人有攝入變質食物，牛乳，乳類，水產品和未煮熟的蛋類和肉食制品的歷史。第三，是表現為急性胃腸炎，以惡心嘔吐，腹痛腹瀉為主要特征。治療方案：第一個是一般治療，包括臥床休息，多飲水，進流食或半流食。第二是對癥治療，劇烈腹痛腹瀉的治療可選用普魯本辛口服，阿托品皮下注射，山莨菪堿肌內注射，脫水嚴重的治療可以給予口服補液鹽治療，可以采用另外兩種補液方法，一個是米湯加鹽，另外一種糖鹽水，靜脈輸液也是可以的。發生驚厥的時候可以用地西泮或者是苯巴比妥抗驚厥治療，中毒癥狀比較重的患者可適當的選用地塞米松。治療包括：治療的話一般是自限性疾病，不用特別使用抗生素。
  語音時長 1:32”
  于姍 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-07-30 2020次

• 細菌性食物中毒的治療方法有哪些
  病情分析：盡快通過催吐、洗胃、導瀉、清腸的方法，快速清理消化道內的有毒食物。如果是肉毒梭菌食物中毒或部分細菌毒素感染嚴重者，需要通過注射抗毒素血清治療。針對不同細菌種類需要采用不同的抗生素，快速控制細菌感染。意見建議：購買食物時一定要確認食物保質期和生產日期，合理保存食物。食用食材前要觀察食材品質，注意有無變質，盡量做到不食生食。對于部分不宜加熱的食物，要在食用前嚴格清洗，徹底加熱剩飯剩菜。做到飯前便后洗手，用干凈的餐具。
  胡志國 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2020-08-20 1802次

• 臨床上如何診斷細菌性食物中毒
  病情分析：進行細菌培養，取患者的嘔吐物、排泄物、餐具、可疑食品等培養，根據菌落和鏡下細菌的特征判斷細菌種類。做血清凝集試驗，將稀釋后的患者血液與已知的細菌抗原反應，陽性提示該患者已被該種細菌感染。細菌毒素檢測，采取患者血液，通過免疫學試驗等方法可以幫助鑒別細菌種類，還可以判斷病情嚴重程度。意見建議：治療首先要停止進食可疑食物。若病情輕微可自行痊愈，若病情較重，要進行休克搶救，排毒、抗菌治療。群體發病時醫院搶救時要做好消化道隔離，防止細菌由嘔吐物和糞便在患者之間發生交叉感染。
  胡志國 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2020-08-16 1802次

• 最常見的細菌性食物中毒
  ?細菌性食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性、有毒有害的食品，或是把有毒有害的物質當作食品攝入而導致的急性中毒。沙門菌屬為革蘭氏陰性菌，不產外毒素，但有毒力極強的內毒素，可以導致人體的癥狀，分為不同的類型。有胃腸炎型，表現為畏寒、發熱、體溫高，以腹痛、嘔吐、腹瀉為主要的表現。有敗血癥型，主要表現為發
  王世霞 主治醫師天津市腫瘤醫院

  2021-12-20 201次

• 造成細菌性食物中毒的常見原因
  造成細菌性食物中毒的常見原因一般有生熟交叉污染、食物儲存方式不當等。細菌性食物中毒是一種常見的食品安全問題，主要由食用了被細菌或細菌毒素污染的食物引起。生熟交叉污染是導致細菌性食物中毒的一個重要原因。當生食物與熟食物接觸時，熟食物很容易被生
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-08 0次