血糖是指血液中所含的葡萄糖,在正常的糖代謝過程中,血糖的來源和去路處于動態平衡的狀態。血糖的主要來源有以下途徑:
1.食物中的糖類經消化吸收后,轉變為葡萄糖。
2.儲存于肝臟中的肝糖原,和儲存于肌肉的肌糖原,分解成為葡萄糖入血。
3.非糖物質及蛋白質、脂肪分解成氨基酸、乳酸、甘油等,通過糖異生作用而轉化成葡萄糖。
血糖的去路,主要通過以下的途徑:
1.葡萄糖在組織器官中,氧化分解,供應能量。
2.在劇烈活動或者是集體缺氧時,葡萄糖進行無氧酵解,產生乳酸及少量的能量,以補充身體的急需。
3.葡萄糖在肝臟肌肉腎臟等,轉化成為糖原儲存起來。
4.多余的葡萄糖可在肝臟轉化為脂肪等。
正常人的血糖濃度相對穩定,空腹和餐后血糖濃度波動在3.3到8.9mmol/L,雖然受進食、運動饑餓、精神刺激的影響,但是很少超過上述的范圍。