為了避免加重腎臟負(fù)擔(dān),但又必須保證含必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,應(yīng)該多食用牛奶、雞蛋、青魚(yú)、肉瘦、等優(yōu)質(zhì)蛋白,盡量少服用含有的低生物效價(jià)蛋白質(zhì)的比如谷類(lèi),硬殼果類(lèi)、豆類(lèi)和根莖類(lèi)食物。
對(duì)于腎功能正常者蛋白質(zhì)攝入每天每公斤體重0.8到1.0克,腎功能不全氮質(zhì)血癥期要每日每公斤體重0.6到0.8克;腎功能?chē)?yán)重不全時(shí)每日每公斤體重0.4克;腎病綜合征期血清白蛋白小于二十克每升,大量蛋白尿大于每天3.5克時(shí),考慮短期高蛋白飲食或腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療。