膽結(jié)石病人的禁忌就是,一旦結(jié)石發(fā)作以后,無論是膽管結(jié)石,還是膽囊結(jié)石。
第一,是清淡的飲食,不能吃太油膩了,這是第一個方面。
第二,就是要適當(dāng)喝水,因為可能會有發(fā)燒,盡量地可以喝水之后降低體溫。
第三,就是平時緩解期,就說這病人沒有癥狀了,那么就是平時油膩的東西,盡量少吃,特別油膩的東西盡量少吃。就是包括熱、烤、高的,也是盡量少吃的,這樣的話是減少膽汁的不合理的排泄和存放。
早餐要吃得稍微油膩一點,我們常講早餐要好,這個好的是什么呢,指的一定的蛋白質(zhì)含量和脂肪含量。這樣的話一晚上舒張的膽囊,早晨經(jīng)過比較有質(zhì)量好的早餐吃完以后,會造成膽囊排泄,基本上把一晚上的膽汁,給它排泄出去,避免膽汁過分淤積產(chǎn)生結(jié)石。