胃竇炎的飲食原則是注意調整胃的各種功能,應養成良好的飲食習慣,吃飯的時候應該細嚼慢咽,給飲食和消化液充分的混合時間。晚餐不宜過飽過晚,飲食清淡、低脂、少油膩、少刺激性。而且不要抽煙喝酒,避免影響胃黏膜的恢復。
由于每個人的病情不同,飲食習慣也不同,主食的選擇也應該有所不同。總體而言,發酵食物比未發酵的食物更容易消化。含餡的食物通常在制作的時候太油膩,而且比較粗糙,難以消化。食品粥可以作為胃病的輔助治療方法,少吃豆制品和薯類的東西,多吃高蛋白、高維生素以及纖維素的食物,比如像瘦肉、雞、魚、西紅柿、綠葉蔬菜、菜花、牛奶、蜂蜜、蛋羹、紅棗、豬肝等等,總體而言就是應該定時規律,軟爛不刺激,營養多豐富。