以前的觀點認為痛風的病人不宜食用豆制品，包括豆?jié){、豆腐。但是目前的研究發(fā)現(xiàn)豆制品，尤其是黃豆制品，雖然嘌呤含量較高，但是在制作的過程中嘌呤含量會明顯的下降。來自日本其他國家的研究都發(fā)現(xiàn)，飲用豆?jié){并不會增加血尿酸，也不會提高痛風發(fā)作或者是惡化的風險。因此痛風的患者可以食用豆?jié){、豆腐以及其它豆制品。
痛風能喝豆?jié){嗎
李晨鐘副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學第三附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌代謝科
2019-02-2789478次
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痛風能喝白酒嗎痛風的患者能不能喝白酒，或者說能不能喝酒，一直以來都是痛風患者，比較關(guān)注的話題。現(xiàn)在就給您一個肯定的答案，那就是痛風患者不能喝酒。那么飲酒我們知道，是痛風發(fā)作的最重要的誘因之一，這是由于酒精的主要成分是乙醇，可以使體內(nèi)的乳酸增加，而乳酸是可以抑制腎小管對尿酸的排泄的。另外乙醇還能促進嘌呤的分解，直接導(dǎo)致血尿酸的升高，比如像啤酒當中就含有大量的嘌呤成分，因此飲酒可以導(dǎo)致痛風的發(fā)作。那么長期的飲酒，對于高尿酸血癥和痛風的發(fā)病率，都是大大的提升的，所以痛風的患者最好戒酒。
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劉燊仡
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院
2018-11-14 64532次
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痛風能喝果汁嗎以前的研究并沒有證明喝果汁會不會影響痛風的作用，但是最近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，果汁尤其是加用了玉米糖漿等甜味劑的果汁，可以使痛風的風險增加，使血尿酸的水平變得不穩(wěn)定。所以對于發(fā)作期的痛風，或者是血尿酸水平較高的痛風患者，不適合食用果汁，尤其是加用了甜味劑的果汁。
01:13
李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學第三附屬醫(yī)院
2019-02-27 28812次
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痛風能喝豆?jié){嗎痛風病人盡量少喝或不喝豆?jié){，因為豆類及豆制品也是含有一定嘌呤的飲食，痛風是由于嘌呤代謝紊亂致血尿酸增高引起的一組疾病。痛風病人的飲食尤為重要，痛風病人要注意避免高蛋白及高嘌呤食物的攝入，高嘌呤食物包括各種豬、牛、羊、雞、鴨、鵝的肉類以及濃肉湯、動物內(nèi)臟、下水等，各種蟹、貝類海鮮以及豆類及豆制品、堅果類食品等。因此，痛風病人盡量不喝或者少喝豆?jié){，此外要注意多吃新鮮的水果、蔬菜，多喝水。語音時長 1:31”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-09-03 8220次
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痛風能喝豆?jié){嘛痛風的患者是盡量不要喝豆?jié){，因為豆?jié){是屬于豆類的制品，所有豆類及豆制品都是含嘌呤比較高的食物，痛風的患者尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期，要盡量少喝或者不喝豆?jié){。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸濃度過高引起的一組代謝性疾病，長期尿酸增高會在關(guān)節(jié)及周圍組織沉積，引起痛風性關(guān)節(jié)炎和內(nèi)臟損害，以痛風性腎病和腎結(jié)石常見。痛風病人要節(jié)制飲食，避免暴飲暴食，避免進食含高嘌呤的食物，要嚴格戒酒，多食用堿性食品或飲料，也要多飲水，肥胖者要控制和減輕體重。語音時長 1:31”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-19 6789次
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痛風能喝豆?jié){嗎病情分析：痛風的患者是不宜喝豆?jié){的，痛風是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質(zhì)，因此黃豆磨成豆?jié){后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍，所以痛風患者最好少喝豆?jié){。意見建議：患有痛風，要多喝水，注意保暖，防止受寒受涼，不食用嘌呤高的食物，比如海鮮，動物內(nèi)臟，魚蝦等。飲食以清淡為主，忌食辛辣刺激油膩的食物，戒煙戒酒，保持心情愉悅。
蘇昶
副主任醫(yī)師海城正骨醫(yī)院
2020-08-15 1802次
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痛風能吃豆?jié){嗎病情分析：痛風患者盡量要少喝豆?jié){，尤其是在病情急性發(fā)作期的時候，因為豆?jié){屬于豆制品的一種飲品，所以也是含中等嘌呤量的食物，如果長期大量服用，會加重患者的病情，要盡量控制。意見建議：患者要注意多飲水，嚴格戒酒，也要清淡飲食，吃一些容易消化的食物，另外，也要避免吃一些動物內(nèi)臟，肉類，豆類食品和各種海產(chǎn)品等。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-06-22 1501次
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痛風能喝豆?jié){吃油條嗎痛風患者是否能喝豆?jié){吃油條，要根據(jù)具體情況來判斷，如果在病情穩(wěn)定期，通常能喝豆?jié){吃油條。但如果在病情急性期，則不能喝豆?jié){吃油條，患痛風后還應(yīng)及時就醫(yī)，進行積極的治療。1、能：痛風的發(fā)生與進食高嘌呤食物，以及尿酸排泄障礙有關(guān)，會出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、疼痛的癥狀，如果痛風患者正處于病情穩(wěn)定期，通常能喝豆?jié){，吃油
楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2024-06-26 0次
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痛風能喝豆?jié){吃油條嗎痛風患者一般能喝豆?jié){、吃油條，但是需要控制攝入量。豆?jié){富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，有濃郁的豆香味，油條則主要是碳水化合物和油脂，口感酥脆。豆?jié){可以為身體補充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適量飲用對身體有益。通常痛風患者喝一杯豆?jié){即可，大概200至300毫升，一般不會引起尿酸明顯升高。油條主要是碳水化合物和油脂
楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2024-09-13 0次
