大家好,我是來自南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科李晨鐘大夫,痛風(fēng)能吃杏鮑菇嗎?痛風(fēng)的患者不適合食用新鮮的蘑菇,杏鮑菇也屬于新鮮蘑菇的一類,因?yàn)樾迈r的蘑菇屬于高嘌呤食物,含有較高的嘌呤,過多使用會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平的升高,是痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此痛風(fēng)患者不適合食用杏鮑菇,尤其是發(fā)作期間和血尿酸水平較高的階段。
痛風(fēng)能吃杏鮑菇嗎
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痛風(fēng)能吃酸奶嗎痛風(fēng)能吃酸奶,痛風(fēng)的患者是推薦食用乳制品的。因?yàn)槿橹破凡缓堰剩崮虒儆谌橹破罚运崮虒?duì)于痛風(fēng)患者是非常合適的。但需要說明一點(diǎn)的是。目前市場(chǎng)上售賣的酸奶中因?yàn)橐⒁饪诟械膯栴},往往添加了較多的糖類或其他的甜味劑,但是太多的糖類有可能使體重增加,發(fā)生肥胖,而肥胖對(duì)痛風(fēng)是非常不利的。所以痛風(fēng)的患者可以吃低脂、低糖的乳制品,而添加了過多糖類的乳制品,并不建議食用。01:05
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痛風(fēng)能吃雞蛋嗎痛風(fēng)患者能不能吃雞蛋,痛風(fēng)患者當(dāng)然可以吃雞蛋,包括一些像豬肉、雞肉,這些蛋白質(zhì)類的食物都還是比較安全的,包括少量的豆腐還是可以的。尤其雞蛋是可以吃,牛奶、酸奶都是可以。然后痛風(fēng)患者呢,還可以吃蔬菜,基本上除了菠菜以外,大部分都是沒有太多禁忌的。那么其實(shí)嚴(yán)格來講,碳水化合物也并不是絕對(duì)限制,但是因?yàn)楹芏嗤达L(fēng)的患友他體重超標(biāo)了,高尿酸血癥和血糖包括高脂血癥都是伴隨的,所以需要減肥減體重,所以其實(shí)碳水化合物不想讓患友吃得比較足,所以每頓飯最好只吃個(gè)八分飽。01:03
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痛風(fēng)能吃杏鮑菇嗎杏鮑菇屬于食用菌類,大部分的菌類是中等嘌呤食物。因此痛風(fēng)的患者要少食中嘌呤的食物或者不吃,在痛風(fēng)急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時(shí)候建議不要吃。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂,導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸增高從而引起的一組代謝性疾病。因此痛風(fēng)病人在飲食方面要避免食用含高嘌呤的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟,沙丁魚,魚干,酵母粉,干貝,蟹,雞湯,肉湯等。要少食寒中嘌呤的食物,如各種肉類,雞肉,豬肉,牛肉,羊肉,豆類,豆制品,堅(jiān)果以及菌類等。可以多吃新鮮的水果蔬菜,同時(shí)要嚴(yán)格戒酒。語音時(shí)長(zhǎng) 1:36”
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痛風(fēng)能吃肉嗎?痛風(fēng)和吃肉其實(shí)不是絕對(duì)的,痛風(fēng)之后如果選擇合適的肉、合適的量和烹飪的方式,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤猓驗(yàn)槿馑胸S富的蛋白質(zhì)也是維持正常人的一個(gè)必不可少的。當(dāng)然肉不是毫不顧忌的去吃,我們要注意就是要選擇最好是白肉,如魚、雞、鴨,還有就是雞蛋,雞蛋非常重要它是豆蛋標(biāo)志的豆蛋白,而且嘌呤非常低,特別適合于痛風(fēng)的人吃。紅肉如豬、牛、羊肉這種紅肉,它的嘌呤會(huì)高一些,如果要吃盡量選擇瘦肉或者把這種皮去掉;挑選的部位,就是像內(nèi)臟如心肝、腎、大腸、動(dòng)物內(nèi)臟的嘌呤是非常高的,所以要盡量避免;后腿肉、里脊肉這些都屬于中等的嘌呤,可以適當(dāng)?shù)某浴E腼兊姆椒ㄗ詈檬切迈r的,比如切成非常非常細(xì)的絲,然后水里面倒完之后來再進(jìn)一步的烹飪。語音時(shí)長(zhǎng) 1:57”
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痛風(fēng)能吃藕?jiǎn)?/div>病情分析:痛風(fēng)患者是可以適當(dāng)吃藕的。藕是一種新鮮的蔬菜,且含有大量的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種堿性食品,不會(huì)加重患者病情的。而且蓮藕中也含有豐富的維生素以及大量植物纖維,能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),也具有利尿消腫的作用。意見建議:患者在飲食方面,可以多吃一些新鮮的水果,蔬菜也要多飲水,促進(jìn)尿酸的排泄。要避免吃一些動(dòng)物內(nèi)臟,海產(chǎn)品和各種肉類食物,也要嚴(yán)格戒酒。痛風(fēng)能吃豆豉嗎痛風(fēng)患者是可以適量少吃一些豆豉的,豆豉是作為一種調(diào)味品或者咸菜,當(dāng)然是不能多吃的,而且也屬于一種豆制品,因此也是含有一定嘌呤量的,痛風(fēng)患者還是少吃為宜。當(dāng)然在病情穩(wěn)定期的時(shí)候,也是可以適量吃一些的。痛風(fēng)能吃玉米嗎?痛風(fēng)能吃玉米,但是一次性不要吃得太多,以免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。痛風(fēng)主要是由于嘌呤代謝紊亂引起的,患者可能會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹、局部皮膚發(fā)紅、發(fā)緊以及關(guān)節(jié)受限等癥狀,痛風(fēng)的發(fā)生與不良的飲食習(xí)慣以及不良的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系,患者應(yīng)該避免食用高嘌呤以及高油脂的食物,而玉米屬于一種粗糧,而且嘌呤含量比較低痛風(fēng)能吃年糕嗎痛風(fēng)一般能吃年糕,但是在吃的時(shí)候要注意適量,不可以暴飲暴食。痛風(fēng)指的是嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄障礙所導(dǎo)致的一種代謝性疾病,由于目前具體病因尚未明確,可能與遺傳因素有關(guān)系,也可能是環(huán)境因素、藥物因素等原因?qū)е碌模疾∫院罂赡軙?huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、疼痛等癥狀,還有的患者會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀。痛風(fēng)的患者通常
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