紅茶它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,屬于溫性的,它的功效非常多,簡(jiǎn)單歸納主要包括以下幾個(gè)方面:
第一,紅茶當(dāng)中含有豐富的類黃酮類化合物和鉀離子,類黃酮具有很強(qiáng)的抗氧化作用,而鉀離子對(duì)心臟有保護(hù)作用。因此它能夠?qū)π呐K疾病,比如冠心病、心絞痛、心梗,還有心腦血管疾病,包括中風(fēng)、偏癱、腦血栓、腦栓塞有預(yù)防作用。
第二,紅茶當(dāng)中含的茶多酚,對(duì)胃黏膜刺激比較小,不像綠茶里邊的茶多酚,對(duì)胃黏膜刺激相對(duì)比較大,不適合于空腹喝,或者脾胃虛寒的人喝。而紅茶正好相反,它對(duì)胃有溫胃暖中的作用,能夠養(yǎng)胃。如果我們?cè)诩t茶里邊加點(diǎn)糖或牛奶,能夠保護(hù)胃黏膜,消炎。所以對(duì)于胃炎、胃潰瘍,都有一定的效果。
第三,紅茶我們建議要趁熱喝,發(fā)揮它的暖胃作用,涼著喝或者放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),都會(huì)導(dǎo)致它對(duì)腸胃有刺激作用。