白術有兩種,一種是炒白術,一種是生白術。炒白術的功效,主要是燥濕利水,止汗安胎,中醫當中我們常用于像脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫自汗、胎動不安等等,現代醫學研究認為它。
第一,它具有健脾益氣的作用。因此對于脾胃虛寒或者是脾胃虛弱,這種證象是有效的。對消化系統疾病,比如說潰瘍病,胃炎都有一定的效果。它還有一個作用,就是利尿。
第二,有止汗的作用。對于汗多,特別是氣虛、汗多等等,導致的自汗我們可以用白術,像玉屏風散當中有黃芪、白術、防風,白術是其中非常重要的藥物。
第三,有安胎的作用,對于胎動不安,易流產的,我們可以運用炒白術。
第四,由于它能夠治療痰飲,因此對于痰飲導致的眩悸,比如說眩暈、心悸、頭暈等等這些癥狀,往往是由于痰飲導致的,因此用它治療,能夠祛痰利水。對于美尼爾氏綜合征、內耳眩暈癥等都有一定的效果。
現在醫學研究認為,它還有很多的像抗潰瘍作用,抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等等作用。白術的作用非常廣泛,在中醫我們臨床當中,白術也是個非常常用的藥物。