腎炎病人的飲食是一個比較復雜的情況。
第一,是低鹽飲食。通常要求病人每天食鹽攝入4到6克,一般如果一袋鹽400克,那么一個人吃3個月才能吃一袋鹽。除了這個以外,醬油和一些味精,都含有一定的鹽,這個也要考慮進去。
第二,是低脂飲食。所謂低脂飲食就是咱們吃飯的時候,油盡量的少放一點,甚至有些病人,會要求炒完菜以后,把菜放在水里焯一下。這樣的話,油的攝入就比較少。
第三,對于腎功能不全的病人,如果腎小球濾過率大于60,咱們還可以正常地吃肉。如果腎小球濾過率小于60,我們就要根據腎小球濾過率的具體情況,減少病人蛋白的攝入。
第四,纖維素的攝入同樣是重要的。另外能量的供應,咱們要求病人吃一些高能量的食物。
所以腎炎的飲食治療是一個比較復雜的過程。