血同型半胱氨酸是體內的一種含硫氨基酸,是由蛋氨酸和半胱氨酸代謝產生的重要中間產物。正常人可以通過排泄使體內血同型半胱氨酸維持在極少劑量范圍內,如果排泄受阻,蓄積增多,導致血同型半胱氨酸增高,又叫做高同型半胱氨酸血癥。
高同型半胱氨酸血癥可以對全身血管產生損害,尤其是對血管內皮細胞產生破壞,使得血管內有害成分,尤其是血脂,透過內皮細胞進入到血管壁,引起動脈硬化,血管壁增厚,可以引起腦動脈硬化、腦血栓形成,甚至可以引起腦功能代謝障礙,出現癡呆、認知障礙,對心臟也可以引起冠狀動脈粥樣硬化,引起冠心病。
血同型半胱氨酸的代謝需要B族維生素參與,比方葉酸、B1、B6、甲鈷胺等,維生素可以促進血同型半胱氨酸排泄。食物當中尤其是肉類食物,含有較多的半胱氨酸和蛋氨酸,會引起血同型半胱氨酸增加,而蔬菜、水果含有維生素,可以促進血同型半胱氨酸代謝。因此平常生活當中要適當多吃新鮮的蔬菜或者吃B族維生素來降低血同型半胱氨酸,保護身體血管。