問吃生雞蛋好嗎
病情描述:
吃生雞蛋好嗎
答醫生回答
病情分析:
人們在吃雞蛋時都有一個飲食誤區,認為生雞蛋或半熟雞蛋是最有營養的,其實他們的消化率雞蛋營養價值不及熟雞蛋的一半,生雞蛋的蛋清中含有一種對人體有害的堿性蛋白質,它在腸道里能與生物素凝固在一起,使人體無法吸收。
意見建議:
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晚上吃煮雞蛋好嗎晚上吃煮雞蛋是可以的,因為煮雞蛋是有豐富的優質蛋白質,而且是非常容易消化吸收的,晚上吃煮雞蛋是可以的,但是不建議多吃。一般的是提倡早飯后,可以多吃煮雞蛋,但是一天的量,最好不要超過兩個,吃多了很容易引起高脂血癥。雞蛋是有很多功效的,首先雞蛋有很好的益智益腦的作用,雞蛋對中樞神經系統和人的生長發育,有很大的功效,而且其中還有的膽堿,可以促進人的記憶力,可以對人的記憶力,有很好的提高的作用。另外雞蛋,有很好的保肝、護肝的作用,雞蛋中的蛋白對肝臟的組織,有很好的修補的功能,另外雞蛋黃中的大豆卵磷脂,可以促進肝細胞的再造,還可以提升血漿蛋白的量,然后提高身體的新陳代謝和免疫的功能。另外雞蛋里邊,還有豐富的卵磷脂,尤其是雞蛋黃中的含量更高,它可以有效的降低膽固醇,所以雞蛋黃是可以吃的。很多人吃雞蛋的時候,都把雞蛋黃扔掉,這是不對的,這種卵磷脂,可以有效的預防對動脈硬化,對于防治心腦血管疾病有很好的治療作用。另外雞蛋中含有豐富的硒元素,硒對癌癥有很好的防治和治療的作用。所以雞蛋是可以適量吃的,睡覺前建議少吃一點,這樣對身體有一定的好處。02:16
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上火可以吃雞蛋嗎雞蛋屬于高蛋白,有營養的食物,在上火的時候吃雞蛋,不單不能使體溫降低,而且是會升高,不利于病情的康復。所以在上火的時候,其他的食物,像瘦肉、魚,還有雞肉等,也會額外的增加身體的熱量,也應該少吃。在上火的時候,飲食應該以清淡為主,多喝一些白開水,促進體內的新陳代謝。另外多吃新鮮的蔬菜和水果,來補充身體的維生素,同時一定要保持大便的通暢。如果上火比較嚴重,可以口服中成藥來降火,最常用的像牛黃解毒片、清火梔麥片,進行治療。01:09
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懷孕吃雞蛋好嗎我們知道,對胎兒腦發育來說,雞蛋是一種很好的營養品,在1千克雞蛋中含有蛋白質14.7克,脂肪11.6克,熱量一百七十千卡,含鈣55毫克,磷二百一十毫克,鐵2.7毫克,胡蘿卜素一千四百四十毫克等,營養豐富又易消化吸收。另外中醫認為雞蛋性味甘平,有滋陰潤燥、養血安胎的功效。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質,以及有高生物價值的蛋白質。對孕婦而言,雞蛋蛋白質品質最佳,僅次于母乳,所以雞蛋的營養價值是很高的。懷孕吃雞蛋益處多多,但是要注意不能多吃。如今有不少家庭會認為雞蛋是完美的孕產期食品,每天給孕婦吃很多雞蛋,有的多達十個到二十個,這種做法是非常不可取的。孕婦吃雞蛋應該適度,如果每天吃太多雞蛋,或基本依賴雞蛋來提供營養物質,非但不會對身體有利,反而會有害。語音時長 1:39”
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腎炎吃雞蛋好嗎首先腎炎患者吃雞蛋確實是挺好的,但是一定不能過量吃雞蛋。蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,長期蛋白的流失不僅會導致腎小球濾過功能降低,腎功能進一步損害還會引起低蛋白血癥。因此腎病患者在蛋白質飲食上必須堅持少量優質的原則,這樣既保證了營養的攝入,也避免攝入過多蛋白質而加重蛋白尿。腎臟病一二級的患者腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質的攝入。正常體重每人每天攝入蛋白質1克每千克體重。腎病三期以后的患者腎功能受損逐步加重,每人每天攝入蛋白質要控制在0.6到0.8克每千克體重。優質蛋白質的來源食物主要有蛋奶肉以及大豆蛋白,蛋類以雞蛋為主,每天一個即可,奶類以牛奶為主,每天250毫升袋裝的牛奶就可以。至于肉類不建議吃紅肉,可以吃一些白肉,如魚肉雞肉等。語音時長 1:30”
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吃生雞蛋有什么好處吃生雞蛋是不可取的,生雞蛋內含有大量細菌和寄生蟲且不易被消化,生雞蛋進入體內會生成有害物質,吃生雞蛋沒有任何好處,不論男女建議還是吃蒸熟的雞蛋,能夠殺滅細菌與寄生蟲,易于人體消化。每天吃1到2個雞蛋能補充足夠的蛋白質。
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生雞蛋孕婦可以吃嗎病情分析:孕婦不可以吃生雞蛋。生雞蛋不但會影響蛋白質的吸收,還會不容易消化,生雞蛋還可能會造成食欲不振的情況,此外生雞蛋容易感染細菌,危害孕婦和胎兒的健康,而煮熟的雞蛋可以殺死細菌,孕婦應該吃煮熟的雞蛋。意見建議:煮熟的雞蛋,營養比較豐富,對孕婦和胎兒的身體都比較好。孕婦每天可以吃1~2個雞蛋,不能吃太多,吃太多的話可能會造成膽固醇升高,甚至消化不良等癥狀,而且雞蛋不能與白糖一起煮,也不宜與豆漿同食,會降低人體對蛋白質的吸收。
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晚上吃雞蛋好嗎晚上吃雞蛋通常比較好,但是在吃的時候應注意適量,不可以一次性吃過多,以免增加胃腸道負擔。雞蛋是日常生活中常見的一種食物,其營養價值比較高,不僅含有優質蛋白質、脂肪,其中還含有維生素以及多種微量元素,雞蛋中的這些營養成分容易被機體消化和吸收,
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吃生雞蛋有什么不好吃生雞蛋對人體健康存在多重潛在風險,生雞蛋可能攜帶細菌、影響營養吸收、導致消化不良,甚至引發過敏和增加肝臟負擔。因此,從醫學角度來看,不建議食用生雞蛋。1、感染細菌的風險生雞蛋表面存在許多小孔,細菌如沙門氏菌等可能通過這些小孔進入雞蛋內部。