問鵪鶉蛋膽固醇高嗎
病情描述:
鵪鶉蛋膽固醇高嗎
答醫生回答
病情分析:
鵪鶉蛋的蛋黃膽固醇含量是很高的。鵪鶉蛋中的蛋白主要是蛋白質成分,蛋黃里面主要含有卵磷脂成分和膽固醇成分,所以鵪鶉蛋中主要是蛋黃里面膽固醇高。
意見建議:
建議食用鵪鶉蛋的時候,可以根據具體需要來分開來食用,如果低蛋白血癥的患者和免疫力下降的患者,建議食用鵪鶉蛋的蛋白。如果是血脂正常的患者,建議可以食用鵪鶉蛋的蛋黃和蛋白,都沒有問題的。
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膽固醇高的原因膽固醇高有原發性和繼發性兩類原因引起。原發性與先天性和遺傳有關,是由于單基因缺陷或多基因缺陷,使參與脂質轉運和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致,或由于環境如:飲食、營養、藥物和通過未知的機制而導致。繼發性多發生于代謝紊亂性疾病如糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質功能亢進,或由于其他因素,如:年齡、性別、季節、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等都有關,以上這些原因均容易引起膽固醇增高。01:15
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小孩能吃鵪鶉蛋嗎1、小孩6個月以上就可以食用鵪鶉蛋。2、但是,在感冒或有發熱、或流涕、咽喉炎等情況下,建議不宜食用(即所有蛋類均暫時不要食用)。因為:從中醫角度,蛋為“發物”,有可能加重癥狀。而從西醫的角度,雞蛋、鳥蛋等均屬“異性蛋白”,是會加重炎癥的
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嬰兒能吃鵪鶉蛋嗎1、小孩6個月以上就可以食用鵪鶉蛋。 2、但是,在感冒或有發熱、或流涕、咽喉炎等情況下,建議不宜食用(即所有蛋類均暫時不要食用)。 因為:從中醫角度,蛋為“發物”,有可能加重癥狀。而從西醫的角度,雞蛋、鳥蛋等均屬“異性蛋白”,是會加重炎癥的。
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鵪鶉蛋熱量鵪鶉蛋熱量通常比較高,大約每100克鵪鶉蛋中含有170大卡左右的熱量。鵪鶉蛋屬于一種常見的蛋類,營養價值比較高,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、多種維生素、鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質。平時適當的吃一些鵪鶉蛋,能夠很好的補充機體所需的營養,對增強身體抵抗力有幫助。鵪鶉蛋相比雞蛋的熱量來
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鵪鶉蛋能吃嗎鵪鶉蛋能吃。鵪鶉蛋適合體弱多病和老年人、孕婦、兒童食用,膽固醇高的患者不可以過多食用。鵪鶉蛋也被稱為鵪鶉卵是一種比較常見的食材。鵪鶉蛋的營養比較豐富,而且味道鮮美。里面含有豐富的蛋白質、卵磷脂、賴氨酸、光氨酸、維生素B2、維生素A、鈣、鐵、磷。可以補充人體所必須的微量元素,鵪鶉蛋當中的維生素A含量高