問禽流感能吃炸雞嗎
病情描述:
禽流感能吃炸雞嗎
答醫生回答
病情分析:
在禽流感流行的期間最好是不要吃雞肉。或者是少吃,因為煮熟的雞肉是可以消毒的。但是吃的時候碰到了生雞肉也是可能會傳染的。
意見建議:
禽流感的傳染源主要是攜帶病毒的家禽。禽流感病毒對外部的環境抵抗力比較差,80度是可以殺死。如果不注意也是有可能出現交叉感染。
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