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• 長(zhǎng)豆角生吃會(huì)中毒嗎

  長(zhǎng)豆角生吃是有可能會(huì)中毒的，因生豆角含有兩種對(duì)人體有害的物質(zhì)：溶血素和毒蛋白，這兩種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中含量最多，而且這兩種物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，并對(duì)細(xì)胞有破壞和溶血作用，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)出血性炎癥，輕者感到腹部不適，重者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，尤其是兒童。因此吃長(zhǎng)豆角的時(shí)候一定要充分加熱煮熟，以保證豆角熟透，有害物質(zhì)就會(huì)分解變成無(wú)毒物質(zhì)了。

  

  01:23
  杜穎 藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-22 24648次

• 長(zhǎng)豆角不熟會(huì)中毒嗎

  食用不熟的長(zhǎng)豆角是會(huì)中毒的。沒熟的長(zhǎng)豆角能形成一種物質(zhì)酶，這種酶會(huì)使人體發(fā)生一系列中毒癥狀。輕者四肢無(wú)力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)口吐白沫、痙攣等現(xiàn)象。同時(shí)豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長(zhǎng)豆角時(shí)一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴(yán)重者應(yīng)去醫(yī)院洗胃。

  

  01:11
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-21 27121次

• 吃豆角中毒怎么解毒
  豆角中度沒有特效解毒藥，主要是對(duì)癥治療和綜合處理，首先洗胃非常重要，可以快速清除胃內(nèi)殘余的大量毒素，中毒后1~5小時(shí)內(nèi)，胃腸年膜濃度最高，所以在8小時(shí)內(nèi)進(jìn)行洗胃，導(dǎo)泄是比較至關(guān)重要的措施。在洗胃前可以對(duì)病人進(jìn)行催吐，然后再進(jìn)行洗胃，讓病人側(cè)臥位，用800~1500毫升的生理鹽水洗胃，直到洗胃液清澈無(wú)味為止。再經(jīng)胃管注入硫酸鎂口服導(dǎo)瀉，正確應(yīng)用補(bǔ)液，糾正酸中毒，嘔吐嚴(yán)重的病人，要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)液，以防止出現(xiàn)休克，酸中毒和電解質(zhì)紊亂的也應(yīng)該及時(shí)糾正；中毒性休克有循環(huán)衰竭的，首先進(jìn)行擴(kuò)充容量，并及時(shí)應(yīng)用腎上腺皮質(zhì)激素和血管活性藥物，有DIC時(shí)應(yīng)該對(duì)癥治療，有驚厥和抽搐的，給予鎮(zhèn)靜治療，還可以應(yīng)用脫水劑以預(yù)防腦細(xì)胞水腫，密切觀察病人的病情變化，觀察生命體征是否穩(wěn)定。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:45”
  王停停 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-20 16993次

• 豆角中毒癥狀怎么解毒
  豆角如果做飯的時(shí)候沒有做熟，是很容易出現(xiàn)中毒，這個(gè)時(shí)候患者出現(xiàn)的癥狀主要表上為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐，或者出現(xiàn)頭暈、頭疼，嚴(yán)重的話可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。這個(gè)時(shí)候?qū)Χ菇侵卸臼菦]有什么特效藥物，主要是對(duì)癥治療和綜合的處理。如果比較及時(shí)，早期首先要進(jìn)行洗胃，可以快速清除胃內(nèi)殘余的大部分毒素，中毒1到5小時(shí)之內(nèi)，胃腸粘膜的藥物濃度最高，所以在8小時(shí)之內(nèi)要進(jìn)行洗胃。另外還可以進(jìn)行導(dǎo)瀉，在洗胃之前可以對(duì)病人進(jìn)行催吐，然后再洗胃，讓病人側(cè)臥位，用1500毫升的生理鹽水洗胃，直到洗胃液清澈無(wú)味為止。再經(jīng)過(guò)胃管注入硫酸鎂口服導(dǎo)瀉，同時(shí)要禁飲食，給予補(bǔ)液，糾正酸堿平衡。嘔吐嚴(yán)重的病人要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充體液，以防出現(xiàn)脫水，甚至出現(xiàn)休克。如果出去了中毒性的休克，這個(gè)時(shí)候首先要進(jìn)行擴(kuò)張血容量，應(yīng)及時(shí)給予腎上腺皮質(zhì)激素和血管活性的藥物。有DIC的癥狀應(yīng)該對(duì)癥治療，比如驚厥、抽搐等，可以給予鎮(zhèn)靜，還可以應(yīng)用脫水劑，防止腦水腫的發(fā)生。所以說(shuō)如果有中毒癥狀的患者一定要去醫(yī)院進(jìn)行觀察，然后對(duì)癥治療。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:56”
  范家偉 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-17 24323次

• 豆角中毒癥狀怎么解毒
  病情分析：一般來(lái)說(shuō)，豆角在沒有煮熟或炒熟的情況下，吃的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致豆角中毒的問(wèn)題。這類病人早期會(huì)表現(xiàn)為消化道癥狀為主，比如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，身體乏力等等。意見建議：因此針對(duì)豆角中毒的病人，臨床上沒有特效的解毒藥物。治療上主要是以對(duì)癥支持，綜合治療為主。脫水的病人還要適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)液治療。
  張鵬 主治醫(yī)師北京307醫(yī)院

  2019-03-22 10201次

• 豆角沒熟中毒怎么解毒
  病情分析：食用生豆角或未炒熟的豆角，容易引起中毒，這是由于生豆角中含有兩種對(duì)人體有害的物質(zhì)，溶血素和毒蛋白，當(dāng)人們吃了生豆角后，這兩種毒素對(duì)胃腸道有強(qiáng)烈的刺激作用。會(huì)感覺到腹部不適，重者出現(xiàn)嘔吐，腹瀉等中毒癥狀。意見建議：輕癥中毒者只需靜臥休息，少量多次的飲用糖開水或濃茶水，中毒嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療。
  李華 主治醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2019-03-02 6403次

• 吃豆角中毒怎么解毒
  豆角中度沒有特效解毒藥，主要是對(duì)癥治療和綜合處理，首先洗胃非常重要，可以快速清除胃內(nèi)殘余的大量毒素，中毒后1~5小時(shí)內(nèi)，胃腸年膜濃度最高，所以在8小時(shí)內(nèi)進(jìn)行洗胃，導(dǎo)泄是比較至關(guān)重要的措施。在洗胃前可以對(duì)病人進(jìn)行催吐，然后再進(jìn)行洗胃，讓病人側(cè)臥位，用800~1500毫升的生理鹽水洗胃，直到洗胃液清澈無(wú)
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-05-25 664次

• 豆角中毒能自動(dòng)解毒嗎
  比較輕的豆角中毒可以自動(dòng)解毒，經(jīng)過(guò)一到三天的時(shí)間可以自動(dòng)恢復(fù)。豆角中毒主要的臨床表現(xiàn)有潛伏期短、發(fā)病快，可以在進(jìn)食后數(shù)分鐘內(nèi)發(fā)病，多數(shù)為2-4小時(shí)，病程短，多在一到三天內(nèi)恢復(fù)，少數(shù)重癥者可發(fā)生溶血性貧血。消化系統(tǒng)的表現(xiàn)主要是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、上腹部不適或胃部燒灼感等急性胃腸炎癥狀，多為水樣便，
  強(qiáng)光亮 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第三醫(yī)院

  2022-06-20 695次