問油炸薯條有營養嗎
病情描述:
油炸薯條有營養嗎
答醫生回答
病情分析:
油炸薯條沒有營養價值,并會損害智商。常吃漢堡、薯條和精加工肉制品以及愛喝軟飲料的青少年,反應時間、智力水平、視覺注意力、學習以及記憶能力都比其他孩子稍差。食用較多水果和綠葉蔬菜的青少年們則有較好的認知功能表現。
意見建議:
青少年時期是大腦發育的重要階段,不健康的飲食有可能會對這一過程造成影響。平時要養成健康的飲食習慣,不吃辛辣和油炸食物,多吃一些營養豐富的食物。
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直腸癌吃什么最有營養直腸癌的飲食,我們可以分為手術前放化療時間,以及手術后恢復期等等,一些時間段,在不同的時間段,飲食要求是有一些差異的,我們現在就是說,一個普遍的一個規律,就是可以進食,相對正常的飲食的時候,我們的一些注意事項,主要就是什么,進食一些比較容易消化的,營養比較豐富的飲食,適當的進食動物蛋白質,同時注意飲食里邊的,增加飲食里邊的纖維素的含量,也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜,五谷雜糧等等這些物質,同時要避免攝入這種高熱量的,煎炸的脂肪含量高的食物。01:15
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胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎,你真的吃對了嗎胡蘿卜中富含胡蘿卜素,它能夠在人體內轉變成維生素A,對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質,沒有脂肪幫忙,它就很難被人體吸收。不過,只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素,是在小腸里面發生的事情,和鍋里有沒有油,是葷油還是素油,完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪,就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子,我們吃蒸胡蘿卜,配一杯牛奶,一個雞蛋。這些食物都有脂肪,在胃里和胡蘿卜素相遇,把胡蘿卜素溶解在脂肪里,然后在膽汁的作用下,就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候,總是加入很多油,會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出,都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里,剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃,吸收都的特別好”,因為胡蘿卜素存在于植物細胞中,細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱,細胞變軟,細胞透性上升,嚼爛之后,胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以,要提高它們的吸收率,以及在體內轉化為維生素A的效率,最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養,最好不要油炒,更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。02:18
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胃炎可以吃炸薯條嗎胃炎的病人是不建議吃炸薯條的,尤其是在胃炎急性發作的時期更不建議吃炸薯條。因為薯條主要是土豆切成條油炸而成,土豆中本身淀粉含量比較高,經過油炸之后,土豆條會吸收大量的油脂,從而在人進食之后會加重胃部的負擔,不利于胃部的消化和吸收,會導致原有的胃部不適癥狀,比如腹痛、腹脹、燒心等情況進一步加重,甚至導致胃部的黏膜出現的糜爛等情況,所以胃炎的情況病人建議以流質、溫流質、易消化的食物為主。語音時長 1:10”
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蛋白有營養嗎蛋白是非常有營養的。蛋白是雞蛋的蛋清,里面含有非常豐富的營養成分,能夠潤肺利咽,清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養成分,能夠提供給人體一定的能量和營養。而且蛋白中含有非常多的水分,能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少,而且比較適合于有高脂血癥,心血管系統疾病的患者吃。語音時長 01:20”
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靈芝有營養嗎病情分析:靈芝有很多營養成分,如多糖、油脂類、多種氨基酸及蛋白質類、酶類、有機鍺及多種微量元素等。靈芝為多孔菌科靈芝屬真菌赤芝干燥子實體,也具有補氣安神,止咳平喘的功效。主治心神不寧,失眠,驚悸,咳喘,痰多,虛勞證等。意見建議:靈芝固然好,營養成分也多,但不是所有人都適宜吃,實證及外感初起者忌用。靈芝是一種較強的血小板聚集抑制劑,故罹患出血性疾病及有出血傾向者慎用。過敏體質者慎用。
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桂圓有營養嗎病情分析:桂圓具有很大營養價值,桂圓可以用于心脾虛損,氣血不足所致的失眠,眩暈,健忘等癥狀,可以直接食用,也可以燉湯,泡酒,泡水喝,可以益氣補血,增強腦記憶力,桂圓含有豐富的蔗糖,蛋白質和葡萄糖,可以提高人體熱能,補充營養物質。意見建議:建議可以在平時煮粥的時候放入一些桂圓,也可以泡水的時候放入一些桂圓,但是要注意,糖尿病患者不要食用。
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炸薯條嘌呤高嗎一般炸薯條嘌呤不高,但是在食用時也應注意適量,避免暴飲暴食現象出現。薯條一般是利用馬鈴薯制作而形成的,炸薯條保留馬鈴薯中的大部分營養成分,其中含有豐富的碳水化合物以及多種微量元素,適量的食用后可以為身體補充所需要的營養物質和能量,并且也可緩解饑餓現象。如果自身患有痛風或高尿酸血癥生活中可以適量的吃炸
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胃炎可以吃炸薯條嗎胃炎的病人是不建議吃炸薯條的,尤其是在胃炎急性發作的時期更不建議吃炸薯條。因為薯條主要是土豆切成條油炸而成,土豆中本身淀粉含量比較高,經過油炸之后,土豆條會吸收大量的油脂,從而在人進食之后會加重胃部的負擔,不利于胃部的消化和吸收,會導致原有的胃部不適癥狀,比如腹痛、腹脹、燒心等情況進一步加重,甚至導