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聶里紅 副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院 | 消化科

堅果的脂肪含量,你了解多少?

那天,一位患者走進診室時,她向我描述了自己近期常常感到頭暈、乏力,甚至有時會出現胸悶、心悸的情況。在詳細詢問她的飲食習慣后,我發現她有一個習慣,那就是每天都會吃大量的堅果。為了明確病因,我為她安排了一系列的檢查。血液檢查顯示,她的血脂水平明顯高于正常范圍,特別是甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的含量。另外,心電圖和超聲檢查也提示她可能存在輕度的動脈粥樣硬化。結合她的癥狀和檢查結果,我判斷她的健康問題主要是由于長期過量攝入堅果中的脂肪所致。

堅果的脂肪含量高嗎,下面為大家介紹一下:

堅果主要包括腰果、榛子、核桃、栗子、開心果等,大多數堅果脂肪含量都比較高,達到50%以上。吃得太多可能導致體內脂肪堆積,從而導致肥胖,同時也導致血脂升高。

日常注意事項:

1、控制攝入量:每天食用堅果的量不應超過一小把,大約30克左右,可以將堅果與蘋果、香蕉等水果切片混合,或者將堅果撒在蔬菜沙拉上,這樣既能增加口感,又能確保營養均衡。

2、生活習慣:每天至少進行30分鐘的有氧運動,如散步、慢跑或游泳,有助于消耗多余脂肪,保持身體活力。每晚保持7-8小時的睡眠時間,并盡量保持規律的作息時間,這有助于調節身體代謝,確保各項機能正常運轉。

總之,日常食用堅果需要注意適量、適時、適當的方式。通過控制攝入量、選擇合適的時間和搭配、注意烹飪方式以及關注個人體質和健康狀況等方面的操作,我們可以更好地享受堅果帶來的美味和營養,同時保持身體的健康。

發布時間: 2024-04-29 609次

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