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杏仁和扁桃仁哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高

不存在杏仁和扁桃仁哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高的說法,兩者營養(yǎng)成分不同,無法直接比較。

杏仁和扁桃仁都是生活中非常受人們喜愛的堅(jiān)果,杏仁和扁桃仁在口感上都各具特色,而且富含的營養(yǎng)也相對(duì)比較豐富。其中杏仁是薔薇科杏的種子,分為甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、微量苦杏仁苷等營養(yǎng)成分,脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。并且還具有一定的藥用價(jià)值,可以起到鎮(zhèn)咳、平喘等功效。而扁桃仁味道香甜可口,多是作為食物應(yīng)用的。扁桃仁中含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、水溶性維生素B1、維生素B2以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

無論是杏仁還是扁桃仁,適量食用都是有益健康的,但是要注意不可以過量的食用,以免出現(xiàn)腹痛、腹脹等消化不良癥狀。平時(shí)除了可以吃杏仁和扁桃仁以外,也可以適當(dāng)吃核桃、瓜子等堅(jiān)果。

以上內(nèi)容僅供參考

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