新鮮的魚油一般可以吃。魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂,富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸多種n-3系多不飽和脂肪酸。
新鮮的魚油有以下五點好處:
第一點,保護視力,增強視力。因為魚油里面含有不飽和脂肪酸以及維生素A,長期食用可以改善視力,預防腦發(fā)炎。
第二點,軟化血管。魚油里面含有一種軟化血管的物質,可以防止血管硬化,預防血栓、中風以及心梗。
第三點,可以預防老年癡呆。魚油可以緩解智力下降,長期食用還可以改善記憶力,預防老年癡呆。
第四點,補腦。魚油里面還有DHA,可以提升人體的大腦運轉,保持思維的活躍性。
第五點,降血脂。魚油可以降低三油酸甘油酯水平,調節(jié)血脂的作用。
魚油不可以代替藥物,如果已經(jīng)患有疾病,還是需要就醫(yī)治療的。