醉酒后喝酸奶和純牛奶都比較好,但是需要控制飲用量。
酸奶中的蛋白質能在胃黏膜上形成一層保護膜,有效減少酒精對胃黏膜的刺激和損傷。酸奶中的乳酸菌還能調節腸道菌群平衡,有助于緩解酒精對腸道的不良影響。酸奶中的蛋白質和植物膠能在胃內停留較長時間,從而延緩酒精的吸收速度,減輕醉酒程度。純牛奶同樣能在胃黏膜上形成一層保護膜,減少酒精對胃黏膜的直接刺激。純牛奶富含蛋白質和鈣質,能補充因飲酒而消耗的能量,防止低血糖的發生。飲酒后喝牛奶可以增加體液量,利用牛奶滲透性利尿的原理,加速酒精在體內的代謝和排出。
對于乳糖不耐受的人群,應謹慎選擇牛奶制品。酒后適量飲用牛奶可以起到一定的緩解作用,但不建議在飲酒前或飲酒過程中大量飲用,以免影響酒精的正常代謝。