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• IGA腎病患者能吃茄子嗎

  IGA腎病的患者是能吃茄子的。茄子本身營養是很豐富的，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，所以其含有多種的營養成分。另外茄子中含有的維生素P可以增加毛細血管的彈性。茄子還可以降低膽固醇，茄子含有維生素E具有抗衰老的作用，所以IGA腎病的患者是可以進食茄子的。另外茄子的含鉀量不高，對于有高鉀血癥的IGA腎病的患者，蔬菜比較好的選擇，所以IGA腎病患者進食茄子沒有問題。但是需要注意的是秋后的一些茄子是具有很多的茄堿，茄堿對身體是不好的，所以不建議多吃。所以整體來說對于IGA腎病的病人，如果狀態比較好，茄子類的食物都可以進食沒有特殊的限制。

  

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  楊冰 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-07-06 4719次

• 紅薯發芽了還能吃嗎

  紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-03 78271次

• 枸杞發黑變黏還能吃嗎
  枸杞放久了出現發黑的情況，需要由具體的情況判斷能不能吃。枸杞如果是表面均勻發黑，掰開里面枸杞子顏色不黑，枸杞就不是壞的，是可以吃的；如果枸杞出現了黑點、黑斑，掰開里面的部分也是黑的，就不應該食用了。枸杞中含有大量的酚類化合物，長期放置之后，酚類物質被慢慢氧化成醌類化合物，導致枸杞出現發黑發暗的情況，枸杞中含有豐富的糖分，干燥的糖分會有吸水性，因此沒有密封保存的枸杞就會吸收空氣中的水分，出現發粘發潮的情況，這種只是因為水分增加出現情況改變了的枸杞還是能吃的。
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  楊輝 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-15 33248次

• 齲齒發黑還能補嗎
  齲齒很常見，只要口腔衛生管理不好的民眾都有可能出現齲齒的風險，齲齒是存在齲病的牙齒，齲病是由于細菌、蔗糖、宿主和時間四聯因素相互作用引起的牙體脫礦現象，一開始牙體沒有太明顯的癥狀，多半只是一層白堊色的色變，當齲病進一步發展到中齲或者深齲時，牙體齲壞組織就會變色，多半呈現黃褐色和黑色，有時候還會有牙酸或者牙痛的癥狀。如果經檢查確認齲齒已經變黑，那么務必及時醫院就診，否則齲病會進一步惡化，醫生通常會先使用專用機械將已經齲壞的組織徹底清除，然后判斷患者的牙髓狀態，如果只是普通的齲壞沒有牙痛牙酸癥狀的就會使用復合樹脂材料充填，如果牙齒存在牙髓炎的話，這時候只能進行根管治療加后續的牙冠修復了。
  語音時長 01:21”
  樊暉 副主任醫師南昌市第三醫院

  2019-08-09 2578次

• 枸杞發黑變黏還能吃嗎
  枸杞變黑了就不要再吃了。枸杞植物的果實，可以泡水，煮粥，做菜，藥用，枸杞內的含有多糖能提高免疫力調節內分泌，藥物應用清肝明目，滋陰潤肺，滋腎益精。枸杞發黑變黏說明已經過期和變質了，有效成分大大降低，起不到本身作用，還會有寄生菌產生，食用后會引起胃腸道炎癥。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2018-11-29 6901次

• 發燒能吃茄子嗎
  在發燒的時候還是不太贊成吃茄子的，需要休息好，多喝水，保證足夠的睡眠，在飲食上是需要適當的多攝入一些新鮮的蔬菜和水果，需要針對發燒的病因進行處理，如果是細菌感染，就需要挑選合適敏感的抗生素進行抗感染等治療。
  熊洪海 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2018-12-26 2604次

• 茄子瓤發黑還能吃嗎
  茄子瓤發黑如果是氧化導致的，一般還能吃，如果是腐爛導致的，則不能吃了。1、能吃：茄子在切開之后，由于茄子肉質表面含酚類物質，會在酚酶的作用下與空氣中的氧氣發生化學反應，產生大量的醌類物質，就會導致茄子瓤變黑，此時屬于正常現象，可以繼續吃，不必過分擔心。2、不能吃：如果是由于茄子放置時間過長，內部發生
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-18 0次

• 苦瓜的瓤變紅了還能吃嗎
  苦瓜的瓤變紅了是否還能吃，需要根據具體情況決定，如果沒有變質，一般可以吃，如果出現變質，通常不可以吃。苦瓜成熟后內瓤則會變成紅色，此時屬于正常現象，如果沒有發生變質，適量的吃可以為身體補充營養物質和能量，有助于維持機體的正常生理功能和新陳代謝，對于自身健康有好處。如果苦瓜在保存過程中放置在溫度過高的
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-18 0次