鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、瘦肉類、動(dòng)物內(nèi)臟中，其它食物里含鋅量比較少。海產(chǎn)品類食物如牡蠣、扇貝、鮑魚(yú)等，瘦肉類的食物如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、牛肝、羊肝等。
鋅是人體必需的微量元素，存在于眾多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酶、超氧化物歧化酶、堿性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中，是核酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物合成和維生素A利用的必需物質(zhì)，具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，改善味覺(jué)的作用。而且鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，只有鋅充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，生活中適量的吃一些含鋅的食物有利于機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)免疫力。
平時(shí)在飲食上需要注意保持營(yíng)養(yǎng)的均衡，避免挑食、偏食，也要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)身體抵抗力。
