煙酸缺乏就可能會引起皮炎、舌炎、腸炎、精神異常以及周圍神經炎為特征的疾病,煙酸缺乏常見的原因主要就是攝入不足,有可能是飲食方面比較單一,營養不足,那么就會導致攝入不足再就是不良的生活習慣,不規律飲食,偏食,挑食,再就是某些藥物比如異煙肼,往往會干擾煙酸的代謝,那么就可能會導致煙酸缺乏。
另外腸道疾病比如長期的腹瀉,幽門梗阻,慢性腸梗阻,還有就是一些其他的疾病,由于小腸和腎小管對色氨酸和其他幾種氨基酸的轉運缺陷也會導致煙酸缺乏,表現為消化不良、食欲不振、腹瀉、便秘,再就是出現皮膚紅斑,甚至有可能出現燒灼感、瘙癢感、潰瘍結痂等。另外有可能導致頭暈、頭痛、煩躁、患視、患聽、精神抑郁、精神錯亂、譫妄、昏迷的表現。